疫情期间,居家隔离,大家物资都不是那么的充裕,今天我们做一道好吃的简餐 咸肉菜饭 咸肉菜饭: 1:50克适量咸肉,切成丁浸泡洗净。用开水烫一下、倒去浮沫，备用。大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。青菜洗净，切成丝条状。入油锅略翻炒断生即可。再按下‘煮饭’，一会儿马上就会跳到‘保温’，这时候就OK啦。用筷子把青菜和饭拌匀罗，香喷喷的咸肉菜饭就可以享用啦~~. 莴笋叶还能怎么吃?快来试试做咸肉菜饭吧~食材生米、咸肉或香肠、莴笋叶、猪油一勺步骤切碎莴笋叶,撒上半勺盐。如果说在冬天有什么迷人而难以忘记的气味,大概就是这咸肉菜饭的味道吧。小时候的菜饭都是外婆用大铁锅来煮。
咸肉菜饭是江苏美食,那咸肉菜饭怎么做才好吃?
疫情期间,居家隔离,大家物资都不是那么的充裕,今天我们做一道好吃的简餐 咸肉菜饭 咸肉菜饭: 1⃣️:50克适量咸肉,切成丁浸泡洗净。
主料
大米
300克
糯米
100克
辅料
咸肉
150克
火腿肉
50克
青菜
2棵
油
适量
水
适量
步骤
1.咸肉和火腿肉打片。
2.用开水烫一下、倒去浮沫，备用。
3.大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。
咸肉菜饭怎么做好吃
4.青菜洗净（正好用淘米水浸、啦啦啦、环保），切成丝条状。
5.入油锅略翻炒断生即可。
6.烫好的咸肉和火腿肉如图铺在米面上，就可以入电饭锅煮啦。
7.按下‘煮饭’键、等跳过‘保温’后就把翻炒好的青菜倒在上面，马上盖上盖子。
8.再按下‘煮饭’，一会儿马上就会跳到‘保温’，这时候就OK啦。
9.用筷子把青菜和饭拌匀罗，香喷喷的咸肉菜饭就可以享用啦~~
莴笋叶还能怎么吃?快来试试做咸肉菜饭吧~食材生米、咸肉或香肠、莴笋叶、猪油一勺(可用食用油代替)步骤切碎莴笋叶,撒上半勺盐。
如果说在冬天有什么迷人而难以忘记的气味,大概就是这咸肉菜饭的味道吧。 小时候的菜饭都是外婆用大铁锅来煮。
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