糖醋包菜怎么做好吃 糖醋包菜的腌制方法
先把卷心菜去掉老叶子、用清水洗干净、用手把菜片撕成小块 红萝卜用清水清洗干净,刮刀削皮,切成胡萝卜丝,然后把葱也切成葱花 拿一个碗配置糖醋汁,放。
糖醋包菜是属于川渝地区的家常菜，主要以包菜和糖醋作为食材炒制而成。因为味道酸甜可口，制作步骤简单，深受大家的喜爱。下面简单介绍如何制作糖醋包菜才好吃。
糖醋包菜的食材：嫩卷心菜300克，葱末5克，姜末3克，蒜末5克，酱油10克，醋20克，白糖40克，水淀粉15克，植物油20克。
糖醋包菜的做法：
1、将包菜择洗净，切成片。
糖醋卷心菜的做法
2、碗内加白糖、醋、酱油和水淀粉对成汁。
3、炒锅置旺火上，加入植物油，烧至五成热时放入葱末、姜末和蒜末炝锅，再放入包菜翻炒。
4、至原料断生后倒入对好的汁，迅速翻炒均匀，至汁液裹在菜上盛入盘中即可。
食用价值：
包菜含有丰富的维生素C以及叶酸，对于怀孕的妇女、贫血的患者多食包菜，有良好的美容、补充维生素和叶酸作用。还可以提高身体的免疫力，预防感冒，新鲜的包菜还具有杀菌消炎的作用，当身体出现牙龈肿痛、咽喉疼痛，可以适当通过包菜调理。
今天给大家分享一道家常菜--糖醋卷心菜,不蒸不炒,做法简单,老少皆宜,值得收藏哦! 准备食材 卷心菜250克,花椒,姜,干红辣椒适量。
导读:这才是包菜最好吃的做法,酸甜可口特开胃,只需3步就能轻松搞定你吃过糖醋包菜吗?如果吃过,那一定会被它的味道所折服。
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