菜心怎么弄,外面的皮要不要削掉，菜心外面皮怎么做好吃-泓澈新闻

这是淘最厨房开辟的板块,用最简单的话语、最严苛的数字,解决那些最不起眼的家常菜!※ 今日研究课题第八期 ※猪油渣炒菜心初春的菜心最清甜最鲜嫩,水。主料：海蜇皮 300克白菜 250克辅料：香菜 50克调料：大蒜 30克盐 5克味精 2克醋 5克香油 5克各适量白菜心拌海蜇皮的做法：海蜇皮浸泡12小时，放开水中烫出再浸泡2小时，捞出控净水，在熟墩上切成丝。说起白菜拌蛰皮这道爽口小菜,大家可能没有几个不知道的。过年的宴客席上家家户户都会拌这么一道爽口菜来下酒。冲鼻菜是一道农村的土菜,在我们这里叫冲鼻菜,在其它地方也有叫冲菜的,做法基本上是一样的。

菜心怎么弄,外面的皮要不要削掉，菜心外面皮怎么做好吃

请问介菜心的皮怎么做可以吃???

这是淘最厨房开辟的板块,用最简单的话语、最严苛的数字,解决那些最不起眼的家常菜!※ 今日研究课题第八期 ※猪油渣炒菜心初春的菜心最清甜最鲜嫩,水。

主料：海蜇皮 300克白菜 250克
辅料：香菜 50克
调料：大蒜 30克盐 5克味精 2克醋 5克香油 5克各适量
白菜心拌海蜇皮的做法：
1.海蜇皮浸泡12小时，放开水中烫出再浸泡2小时，捞出控净水，在熟墩上切成丝。
2.大白菜心顶刀（横切）切细丝，放入海蜇皮中，加盐、味精、醋、大蒜泥、香油和香菜段拌匀即成。

说起白菜拌蛰皮这道爽口小菜,大家可能没有几个不知道的。过年的宴客席上家家户户都会拌这么一道爽口菜来下酒。蛰皮即海蛰皮。