不知道从什么时候开始十指不沾阳春水的我,已然成为朋友嘴里的美食小行家,其实也感觉自己有点小小的卖弄了,只是习惯性的把自己做过的菜谱记录,这样最。小辣椒、蒜头、姜用果汁机打碎。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。By 厨义用料包菜 1个约550-750克泡菜盐 15克纯净水 500克白糖 30克泡菜盐 50克大蒜 4瓣剁椒 1勺白醋 300克做法步骤包菜半开洗净。泡菜好吃又简单的做法,酸甜脆爽,开胃又下饭,一个晚上就能吃详细方法和步骤教给你第一步:准备一颗包菜(卷心菜),用清水清洗干净,用手撕成片,或者用刀切。
包菜怎样做泡菜又脆又好吃
不知道从什么时候开始十指不沾阳春水的我,已然成为朋友嘴里的美食小行家,其实也感觉自己有点小小的卖弄了,只是习惯性的把自己做过的菜谱记录,这样最。
圆包菜做泡菜的方法：
材料：圆包菜600克，辣椒15个，蒜头300克，姜1大块，葱，红萝卜，糖适量，鸡粉适量。
制作步骤：
1、将包菜洗净，水稍滴干，切成自己喜爱的形状大小，用盐腌软(出水便可)后洗净，滤干水份。
2、小辣椒、蒜头、姜用果汁机打碎。
3、葱白切丁，葱绿切段；红萝卜刨丝，糖少许，鸡粉少许，或不加也可。
4、将全部材料拌均匀放进准备好的干净桶内，放在室外阴凉处，一二天后，翻来覆去并试吃感觉味道可以就放进冰箱冷藏。
扩展资料：
卷心菜（结球甘蓝，拉丁学名：Brassica oleracea L. var.capitata L.），是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
材料：圆包菜600克，辣椒15个，蒜头300克，姜1大块，葱，红萝卜，糖适量，鸡粉适量。
制作步骤：
1、将包菜洗净，水稍滴干，切成自己喜爱的形状大小，用盐腌软(出水便可)后洗净，滤干水份。
2、小辣椒、蒜头、姜用果汁机打碎。
3、葱白切丁，葱绿切段；红萝卜刨丝，糖少许，鸡粉少许，或不加也可。
4、将全部材料拌均匀放进准备好的干净桶内，放在室外阴凉处，一二天后，翻来覆去并试吃感觉味道可以就放进冰箱冷藏。
扩展资料：
卷心菜（结球甘蓝，拉丁学名：Brassica oleracea L. var.capitata L.），是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
By 厨义用料包菜 1个约550-750克泡菜盐 15克纯净水 500克白糖 30克泡菜盐 50克大蒜 4瓣剁椒 1勺白醋 300克做法步骤包菜半开洗净。切成大块。
包菜泡菜的简单做法
泡菜好吃又简单的做法,酸甜脆爽,开胃又下饭,一个晚上就能吃详细方法和步骤教给你第一步:准备一颗包菜(卷心菜),用清水清洗干净,用手撕成片,或者用刀切。
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