清炒还是做馅包饺子,都十分的美味可口。请点击输入图片描述把发酵好的面团揪成小剂子，擀成边上薄中间略厚的圆皮。小窍门野菜蒸包子时一定要多放些油才好吃。把马齿苋的梗去掉,清洗干净,锅中加水烧开,加一勺盐,放入马齿苋焯水,因为含有草酸,所以吃之前必须要焯水哦,需要注意的是焯水时间不要过长,看到变软。去年,婆婆从村中的大棚中收获不少的荠菜,于是将它晒干保存。于今,用于炒馅做包子还真不错,一起来看看吧。
马齿苋包子怎么做好吃?
清炒还是做馅包饺子,都十分的美味可口。
主料：面粉适量、干马齿苋适量、五花肉适量
辅料：葱适量、姜适量、盐适量、老抽适量、花生油适量、酵母粉适量
步骤：
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1、温水里加入酵母粉化开，加面粉和成团，发酵成蜂窝状即可。
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2、干马齿苋放凉水泡开，把泡开的马齿苋洗净。
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3、剁碎放到盆里。
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4、五花肉切碎，肥肉先放进锅里㸆出油，再加入瘦些的肉翻炒匀。
干马齿苋的33种吃法
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5、加入老抽。
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6、直接倒入马齿苋中，加葱姜末，盐，鸡精拌匀。
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7、把发酵好的面团揪成小剂子，擀成边上薄中间略厚的圆皮。
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8、把馅放到包子皮上。
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9、顺边捏紧。
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10、包子就包好了。
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11、二次发酵约20分钟，放到抹了油的篦子上。
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12、凉水放包子，开锅后20分钟即可。
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13、美味的包子出锅。
小窍门
野菜蒸包子时一定要多放些油才好吃。
把马齿苋的梗去掉,清洗干净,锅中加水烧开,加一勺盐,放入马齿苋焯水,因为含有草酸,所以吃之前必须要焯水哦,需要注意的是焯水时间不要过长,看到变软。
去年,婆婆从村中的大棚中收获不少的荠菜,于是将它晒干保存。 于今,用于炒馅做包子还真不错,一起来看看吧。
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