在城市里的我们，没法经常的去亲近大自然，所以很多人开始喜欢在家里种一些盆栽植物，丰富业余生活，也可以绿化环境，清洁空气，陶冶情操！阳台上种蔬菜也是许多朋友的选择。有那么多的蔬菜品种，选择蔬菜的品种也是很重要的。接下来为大家介绍2种蔬菜，它们都被称为“长寿菜”，而且生长速度快，对环境要求低，可以在阳台种上几盆，越吃越健康，让我们一起看看吧怎么养，产量高还方便！

一、阳台马齿苋的盆栽方法

马齿苋是很常见的野生蔬菜,被称作“天然的抗生素”而且可以清热解毒,利尿镇痛,也被称为“长寿食品”,健康饮食圈里它一直十分流行。

把几根健壮的马齿苋的树枝,用剪刀剪成小块,每个5厘米左右,然后摘掉下方叶片，放在通风处晾干伤口。然后将晒干的马齿苋插入花盆土壤中，注意让一半的枝条埋在土壤中，还要注意枝条就不要太密，在它们之间留下空隙。枝条扦插完毕之后，倒入一次水，然后放在较凉的地方。

长寿菜的做法

三五天后的新叶就长出来了，一个月左右就可以吃了！每次采摘马齿苋时，掐掉嫩芽的顶部，旁边会长出更多的小芽，不断掐不断长，吃到冬天是没问题的！觉得土不干净，的朋友，也可以水培，生长也很茂盛！

二、阳台鱼腥草的盆栽方法

当谈到被称为“长寿蔬菜”的蔬菜时，鱼腥草自然就不缺了。鱼腥草，又称折耳根，广泛分布于南方各省。它是一种美味的野菜，在少数民族中有很多的特色菜。也是一种中药。具有清热解毒、利尿剂除湿、健胃消食等功效。吃得越多，身体就越健康！

常见的有营养的做法是：冷鱼腥草、蒸鱼腥草鸡、鱼腥草煎蛋、鱼腥草油炸猪肉丝、鱼腥草油炸猪肺、鱼腥草粥、鱼腥草烤鱼腥草、鱼腥草肺汤等。在阳台盆栽鱼腥草时，在盆中开一条沟，然后把鱼腥草的根部放进去。入沟后，均匀的种植在覆盖的土壤中，注意保湿保温。在冬天种植鱼腥草，要增加报纸的数量来保暖，保证鱼腥草在冬季能够正常的生长。

如果天气十分炎热，还要多浇一次水。以保持充足水分，鱼腥草种植后，嫩茎叶可在8-10cm高度可以采摘，然后每隔10-20天收获一次。大家要是多吃这些菜就会发现他们好吃又健康！