很多人工作时间久,身体累,收入低,容易产生自己创业的想法,其中门槛较低的就是小吃行业了,不用租门面房,整个流动三轮车就可以,投资也不大,说难听一点。1将菜串放入酱盘里，用刷子均匀的刷上酱，火腿肠不用刷酱。1刷好酱的卷心菜放到干净的盘里，火腿肠也放上，均匀的撒上孜然粉和芝麻盐就可以吃了。然而小张只是一句话:要是有钱,谁又愿意出来吃苦呢?小张的老家是贵州农村的,家里条件并不好,在计划生育的年代,小张下面还有两个妹。项目一、煎饼果子 煎饼果子属靠近大众的美食之一,相信我们都会吃到过,作为早中晚都能够吃的快餐很受人们欢迎,而且通过改进它的口味也是多样化,可加腊。
你有哪些适合街边摆摊的小吃?
很多人工作时间久,身体累,收入低,容易产生自己创业的想法,其中门槛较低的就是小吃行业了,不用租门面房,整个流动三轮车就可以,投资也不大,说难听一点。
炸串炸串是一种通过油炸各种食材来制作的小吃，通常与各种酱料配合，会产生不同的口味。
食材
金针菇 适量
豆腐皮 适量
香肠 适量
现在最火的地摊小吃都有什么?
蔬菜 适量
食用油 适量
烧烤酱 适量
蒜蓉辣酱 适量
孜然 适量
辣椒粉 适量
常见的炸串做法：
1.卷心菜半个，火腿肠两根。
2.将卷心菜切成四方块(大约2厘米左右)，插上竹签。
3.将没有插竹签的卷心菜串到竹签上，一根竹签串两块卷心菜
4.火腿肠剥去外衣，从中间切开，串上竹签，用小刀在火腿肠上割1厘米左右深的口，不要割到底，往上割2刀，每个面有3刀，每根竹签上的火腿肠都这样割6刀。
5.串好的卷心菜要洗一下，然后沥干水分，火腿肠割完备用
6.油锅里多倒一点油，油七成热的时候就将卷心菜和火腿肠放进去，用中火炸。
7.卷心菜炸软就可。
8.火腿肠炸到变色，割的刀口都炸开了就可以。
9.将炸好的串放盆里，稍微倾斜一下控油。
10.控油的时候准备蘸酱，番茄酱和蒜蓉酱倒入盘里搅拌均匀，孜然粉和芝麻盐倒蘸酱盘里不用搅拌。
11.将菜串放入酱盘里，用刷子均匀的刷上酱，火腿肠不用刷酱。
12.刷好酱的卷心菜放到干净的盘里，火腿肠也放上，均匀的撒上孜然粉和芝麻盐就可以吃了。
要出来摆摊受这份罪?然而小张只是一句话:要是有钱,谁又愿意出来吃苦呢?小张的老家是贵州农村的,家里条件并不好,在计划生育的年代,小张下面还有两个妹。
项目一、煎饼果子 煎饼果子属靠近大众的美食之一,相信我们都会吃到过,作为早中晚都能够吃的快餐很受人们欢迎,而且通过改进它的口味也是多样化,可加腊。
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