大家好,我是厨师王俊杰,因为每天的工作比较忙,在不耽误工作的情况下,每天。我们大家都知道酸菜鱼是很美味很经典的一道家常菜,吃的多了,大家都吃腻了。锅内加少许油，烧至七成热，先放入姜片，爆出香味后，再放入1/2干辣椒和葱段爆香。加入半锅水，大火烧开。加入少许盐，搅匀。味精和鸡精,淋入花椒油和香油,撒入芝麻便盛入干锅盆里。上桌后,点燃盆底下的蜡烛加热,即成。大家好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人!如果喜欢我做的菜请点击关注我,每天都会更新做菜视频以及文章,欢迎大家观看!作为一名正经的广。
酸菜鸡怎么做好吃
大家好,我是厨师王俊杰,因为每天的工作比较忙,在不耽误工作的情况下,每天。 我们大家都知道酸菜鱼是很美味很经典的一道家常菜,吃的多了,大家都吃腻了。
食材用料：
鸡胸肉1块
酸菜80g
芹菜1根相克食物
鸡蛋1个相克食物
姜5片相克食物
小葱1根相克食物
干辣椒8个相克食物
植物油3大勺
米醋1茶匙相克食物
盐
淀粉1茶匙
菜谱做法：
1.鸡肉切片，葱切段，干辣椒切段。
2.鸡片中加入1茶匙米醋、2茶匙淀粉和1/2个蛋清抓匀，腌制15分钟。
3.锅内加少许油，烧至七成热，先放入姜片，爆出香味后，再放入1/2干辣椒和葱段爆香。
4.待香味出来后再放入酸菜一起翻炒。
5.加入半锅水，大火烧开。
6.加入少许盐，搅匀。
7.放入腌制好的鸡片。
8.煮至鸡片变色盛出，放入剩余1/2干辣椒和芹菜，另起锅烧热油，浇在鸡片上即可。
鸡胸肉1块
酸菜80g
芹菜1根相克食物
鸡蛋1个相克食物
姜5片相克食物
小葱1根相克食物
干辣椒8个相克食物
植物油3大勺
米醋1茶匙相克食物
盐
淀粉1茶匙
菜谱做法：
1.鸡肉切片，葱切段，干辣椒切段。
2.鸡片中加入1茶匙米醋、2茶匙淀粉和1/2个蛋清抓匀，腌制15分钟。
3.锅内加少许油，烧至七成热，先放入姜片，爆出香味后，再放入1/2干辣椒和葱段爆香。
4.待香味出来后再放入酸菜一起翻炒。
5.加入半锅水，大火烧开。
6.加入少许盐，搅匀。
7.放入腌制好的鸡片。
8.煮至鸡片变色盛出，放入剩余1/2干辣椒和芹菜，另起锅烧热油，浇在鸡片上即可。
味精和鸡精,淋入花椒油和香油,撒入芝麻便盛入干锅盆里。 上桌后,点燃盆底下的蜡烛加热,即成。
怎样可以用酸菜做出美味的酸菜鸡呢?
大家好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人! 如果喜欢我做的菜请点击关注我,每天都会更新做菜视频以及文章,欢迎大家观看! 作为一名正经的广。
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