在每年的深秋入冬前,腌酸菜都是我家的一项“大工程”,之所以这么说,是因为腌酸菜时,不管是需要用到的食材,还是制作工序,都要比普通做饭复杂得多,从最。酸菜在美国同样大受欢迎,据查资料显示,美国人每年消耗 5亿斤酸菜,平均人均约 36 斤。白菜、食盐、苹果醋、青花椒、干辣椒 先把大白菜一切四瓣,这样泡在水里容易入味,再把切好的大白菜放入开水中烫一分钟捞出,捞出放入盆中晾凉备用,。
包菜怎么腌制成酸菜?
在每年的深秋入冬前,腌酸菜都是我家的一项“大工程”,之所以这么说,是因为腌酸菜时,不管是需要用到的食材,还是制作工序,都要比普通做饭复杂得多,从最。
主料：卷心菜500g
调料：食盐适量，花椒适量，元贞糖适量，泡红椒适量，白醋适量
自酿酸卷心菜的做法：
1、包菜手撕碎备用
2、准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量
用包菜怎样腌酸菜 包菜腌酸菜的方法技巧
3、开水加入食盐后晾凉
4、在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量
5、将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入包菜，用水将包菜完全淹没
6、第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料，腌三天左右就可以食用了。
酸菜在美国同样大受欢迎,据查资料显示,美国人每年消耗 5亿斤酸菜,平均人均约 36 斤。
白菜、食盐、苹果醋、青花椒、干辣椒 先把大白菜一切四瓣,这样泡在水里容易入味,再把切好的大白菜放入开水中烫一分钟捞出,捞出放入盆中晾凉备用,。
未经允许不得转载： 泓澈新闻-专注国内国际实时新闻 » 包菜怎么做成咸干菜，包菜怎么腌制成酸菜