-- 皮薄馅多 下面开始和面 准备面粉0克,加入食盐3克,搅拌均匀,食盐能够增加面的筋性,用温水和面,一定要多次少量的添加,搅拌至没有。主料：面粉200克辅料：黄瓜皮0克，南瓜皮0克，芝麻克，盐5克黄瓜皮，南瓜皮，用盐巴搓下，洗净。分别放入榨汁机，少量的水，榨成汁。倒出，去掉渣子。蔬菜饼制作其实很简单,它不像面食需要发酵,简单地搅拌,放到锅中煎一下,最快几分钟就能做好。蔬菜饼所用到的食材无非就是鸡蛋,面粉和当季的蔬菜。在冬天可以用各种各样的蔬菜做成非常美味的蔬菜饼来吃,做好的蔬菜饼皮薄软嫩,吃起来口感非常好,因为还有很多种不同种类的蔬菜,所以它的营养价值是非。
蔬菜饼怎么做又软又好吃?
【薄皮小菜饼】-- 皮薄馅多 下面开始和面 准备面粉0克,加入食盐3克,搅拌均匀,食盐能够增加面的筋性,用温水和面,一定要多次少量的添加,搅拌至没有。
主料：面粉200克
辅料：黄瓜皮100克，南瓜皮100克，芝麻10克，盐5克
1、黄瓜皮，南瓜皮，用盐巴搓下，洗净。
2、分别放入榨汁机，少量的水，榨成汁。
3、倒出，去掉渣子。
4、倒入适量面粉。
5、搅拌成糊状。
蔬菜饼都有哪些做法?
6、分别倒入鸡蛋（也可以面粉倒入之前放入鸡蛋），少量盐巴，少量面粉，再次搅拌均匀成糊状。
7、热锅倒入油，放入模具。
8、倒入南瓜糊糊，撒上芝麻。
9、拿掉模具，翻面。
10、出锅装盘。
蔬菜饼制作其实很简单,它不像面食需要发酵,简单地搅拌,放到锅中煎一下,最快几分钟就能做好。蔬菜饼所用到的食材无非就是鸡蛋,面粉和当季的蔬菜。
在冬天可以用各种各样的蔬菜做成非常美味的蔬菜饼来吃,做好的蔬菜饼皮薄软嫩,吃起来口感非常好,因为还有很多种不同种类的蔬菜,所以它的营养价值是非。
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