用料:饺子皮,韭菜1小把,胡萝卜半根,虾皮2勺,鸡蛋 2个,蚝油半勺,生抽1勺,盐半茶匙,鸡精少许,芝麻香油半勺。主料面粉 :适量辅料肉馅 :适量具体步骤第一步将猪肉馅放入锅内,加入葱姜沫、适量五香粉、适量油、盐、鸡精、酱油。第二步将自发小麦粉放入盆内,省去了用酵母粉的步骤。温水和面,不要太硬哦。和好后,半小时即可发起。第三步将韭菜洗干净,晾干水分,切成小小段。蒸制15分钟就可以出锅了。韭菜鸡蛋馅素包子,这样调馅鲜嫩多汁,颜色脆绿,比肉包子好吃。菜市场里卖青菜的摊位前摆着各种各样的青菜,有小白菜,小油菜,快菜,盖菜,空心菜,韭菜,香菜等等。
韭菜肉包子馅怎么调好吃
用料:饺子皮,韭菜1小把,胡萝卜半根,虾皮2勺,鸡蛋 2个,蚝油半勺,生抽1勺,盐半茶匙,鸡精少许,芝麻香油半勺。
主料
面粉 :适量
辅料
肉馅 :适量
具体步骤
第一步
将猪肉馅放入锅内,加入葱姜沫、适量五香粉、适量油、盐、鸡精、酱油。搅拌均匀。
第二步
韭菜肉包子馅的做法
将自发小麦粉放入盆内,省去了用酵母粉的步骤。温水和面,不要太硬哦。和好后,半小时即可发起。
第三步
将韭菜洗干净,晾干水分,切成小小段。放入肉馅锅内。
第四步
开始包吧。包大家都会吧。我就不演示了。呵呵。冷水上锅。蒸制15分钟就可以出锅了。
韭菜鸡蛋馅素包子,这样调馅鲜嫩多汁,颜色脆绿,比肉包子好吃。
菜市场里卖青菜的摊位前摆着各种各样的青菜,有小白菜,小油菜,快菜,盖菜,空心菜,韭菜,香菜等等。
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