点击关注,每天精彩不断!教你4道懒人菜谱,省时又省力,味道没的说!现在天气依旧炎热,一进厨房还是跟蒸桑拿一样,浑身是汗。加入少许鸡精和盐,翻炒两下生粉加些许水调匀勾芡轻松简单,装盘完成!导语:炒油菜别直接下锅炒,牢记3点小技巧,油菜翠绿鲜嫩,还不发黄多吃绿叶蔬菜对于身体健康有很好的帮助,油菜、生菜、韭菜等等,我经常会用各种不同的方。买豆腐一块洗净滤干水份,切同等大小的块。
家常生菜怎么炒好吃又简单
点击关注,每天精彩不断!导语:做饭不想大动干戈?教你4道懒人菜谱,省时又省力,味道没的说!现在天气依旧炎热,一进厨房还是跟蒸桑拿一样,浑身是汗。
主料
腐竹
适量
生菜
一颗
辅料
大蒜
少许
小葱
两根
芡粉
适量
生抽(蚝油)
少许
糖
两小勺
鸡精
少许
盐
少许
步骤
1.1.腐竹先浸泡半小时
2.生菜洗好 撕片
3.大火起油锅,放入大蒜末爆香,放入生菜,翻炒一会儿
4.调到中火关盖闷一会儿,生菜变软出水后加入腐竹,一勺生抽或蚝油,两小勺糖,翻炒片刻
5.注意火候,生菜变软不老就差不多了。加入少许鸡精和盐,翻炒两下
6.生粉加些许水调匀勾芡
7.轻松简单,装盘完成!
小贴士
生菜不要炒老 注意火候
腐竹
适量
生菜
一颗
辅料
大蒜
少许
小葱
两根
芡粉
适量
生抽(蚝油)
少许
糖
两小勺
鸡精
少许
盐
少许
步骤
1.1.腐竹先浸泡半小时
2.生菜洗好 撕片
3.大火起油锅,放入大蒜末爆香,放入生菜,翻炒一会儿
4.调到中火关盖闷一会儿,生菜变软出水后加入腐竹,一勺生抽或蚝油,两小勺糖,翻炒片刻
5.注意火候,生菜变软不老就差不多了。加入少许鸡精和盐,翻炒两下
6.生粉加些许水调匀勾芡
7.轻松简单,装盘完成!
小贴士
生菜不要炒老 注意火候
导语:炒油菜别直接下锅炒,牢记3点小技巧,油菜翠绿鲜嫩,还不发黄多吃绿叶蔬菜对于身体健康有很好的帮助,油菜、生菜、韭菜等等,我经常会用各种不同的方。
白灼生菜如何保持嫩绿?
买豆腐一块(不老不嫩的)洗净滤干水份,切同等大小的块。
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