酸包菜怎么做
这是秋初的一天,北京刚下过一场雨,天湛蓝,云在高处,一群爸爸妈妈,带着各自将要步入大学的孩子,聚在了一起。
酸包菜的制作方法如下：
准备材料：包菜500g、盐1勺、小米辣3个
制作步骤：
1、包菜清洗干净，不用沥干水分。
2、菜板，刀，清洗干净，不要有油就好，包菜切块。
3、用手撕一撕，更好入味。
酸包菜怎么制作
4、添加适量盐。
5、小米辣切段，包菜，盐，小米辣一起搅拌均匀。
6、准备一个干净的空瓶子。
7、搅拌均匀的包菜放入瓶子中，用保鲜膜密封好。
8、倒扣过来放在盘子里，盘子里添加水，静静的放3～4天，自然发酵会变酸。
9、成品图。
包菜,实蛋,尖椒鱼丸,面包,豆皮……只有你想不到,没有大城小店做不到各种美。 酸菜,油麦菜,金针菇小葱拌鹅蛋,这个可不便宜啊干炸三样,这可是东北硬菜。
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