进入春季以后,气温越来越上升,阳光明媚,总想吃点清淡的蔬菜,简单又好做,虽然比不上大鱼大肉的鲜香,但简简单单却很美味,在家几分钟就能炒一盘,清脆爽。：第一步：首先将上海青择干净，然后将上海青放入到食盐水中浸泡15分钟，时间到后，再将上海青捞出，接着用流水将上海青清洗2遍即可备用。不管是吃米饭,还是面食,肥牛炒芹菜都是一道不错的快手美味。5月过半,南方的野菜基本上已经过季了。听东北的朋友说,他们那儿的柳叶蒿正是采收期,清洗干净,简单一拌就特别好吃,建议我试一试。
青菜都可以怎么做好吃
进入春季以后,气温越来越上升,阳光明媚,总想吃点清淡的蔬菜,简单又好做,虽然比不上大鱼大肉的鲜香,但简简单单却很美味,在家几分钟就能炒一盘,清脆爽。
【炒上海青的方法】：
第一步：首先将上海青择干净，然后将上海青放入到食盐水中浸泡15分钟，时间到后，再将上海青捞出，接着用流水将上海青清洗2遍即可备用。
第二步：锅中放入适量的水，把水煮开后，将上海青和料酒放入到锅中，大火将上海青煮30秒后，立即将上海青捞出放入到凉水中浸泡1分钟左右，等上海青完全冷却后捞出，接着再将上海青中的水完全沥干即可备用。
第三步：将锅烧热，然后将猪油放入到锅中，等油温烧到7成热时，将蒜末、生姜放入到锅中爆香，接着再将焯水好的青菜放入到锅中，大火煸炒10秒。
第四步：最后将浓缩鸡汁、白胡椒、食盐、少许热水放入到锅中，继续爆炒10秒即可起锅食用。
第一步：首先将上海青择干净，然后将上海青放入到食盐水中浸泡15分钟，时间到后，再将上海青捞出，接着用流水将上海青清洗2遍即可备用。
第二步：锅中放入适量的水，把水煮开后，将上海青和料酒放入到锅中，大火将上海青煮30秒后，立即将上海青捞出放入到凉水中浸泡1分钟左右，等上海青完全冷却后捞出，接着再将上海青中的水完全沥干即可备用。
第三步：将锅烧热，然后将猪油放入到锅中，等油温烧到7成热时，将蒜末、生姜放入到锅中爆香，接着再将焯水好的青菜放入到锅中，大火煸炒10秒。
第四步：最后将浓缩鸡汁、白胡椒、食盐、少许热水放入到锅中，继续爆炒10秒即可起锅食用。
不管是吃米饭,还是面食,肥牛炒芹菜都是一道不错的快手美味。
在家怎么做出美味可口的炒青菜?
5月过半,南方的野菜基本上已经过季了。听东北的朋友说,他们那儿的柳叶蒿正是采收期,清洗干净,简单一拌就特别好吃,建议我试一试。
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