每当向日本朋友介绍香椿时,都会有人这样问我 最好的回答是:其实这就像日本人爱吃ひじき一样。字到底该怎么念~来~跟我念~第四声~dòng饭,好吃的日式丼物,可遇不可求。今天给大家介绍羊栖菜,这个菜味道很好吃,而且价格不贵,五块钱可以做一盘菜,重要的是具有较高的营养保健价值,它含有较高的微量元素,人称长寿菜。
拌海带芽怎么做?
每当向日本朋友介绍香椿时,都会有人这样问我???? 最好的回答是:其实这就像日本人爱吃ひじき( 羊栖菜 ,别名海菜芽、海麦子)一样。
材料
海带芽(干燥) 15g,鸡蛋 1个,蒜末 3-5瓣,香油 适量,盐 适
做法
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1: 准备食材有海带芽15g、鸡蛋1个、蒜末3-5瓣、香油适量、盐适量
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2: 干燥海带芽洗净后泡开水10分钟后沥水备用
海带芽怎么做好吃?
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3: 开火加适量香油，不需锅热直接加入蒜末小火爆香后，再加入泡好的海带芽耐心拌炒1-2分钟，这是汤好吃的小撇步，
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4: 海带芽拌炒后的状态
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5: 再加入冷水(最好是冷水)，冷水持续加热过程(大火)，海带芽会释出鲜味，汤头更加鲜甜，水滚后开小火盖锅盖煮30分钟
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6: 30分钟后加盐调味，再将蛋液加入用汤勺滑动数次，蛋液才会成蛋花，不然蛋液会结块，关火后再加入适量香油，(最后也可以再加入葱花)，就完成海带芽汤，爱料理的同好也马上试试。
字到底该怎么念~来~跟我念~第四声~dòng饭,好吃的日式丼物,可遇不可求。
今天给大家介绍羊栖菜,这个菜味道很好吃,而且价格不贵,五块钱可以做一盘菜,重要的是具有较高的营养保健价值,它含有较高的微量元素,人称长寿菜。
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