“二月韭”,指的就是农历二月所生长的韭菜。相信大家都喜欢吃皮薄馅多的大馅饼,其中以韭菜馅口味的最受百姓的欢迎,制作过程很简单,懂得如何和面才是重点,按照以下的方法煎出来的饼,特软乎香喷喷。韭菜鸡蛋一直是我家最爱的一道主食之一By Emily_lin用料面粉 300g韭菜 1把鸡蛋 3个粉条 1把盐 适量食用油 适量水 150克酵母 2克做法步骤300克面粉。
韭菜馅饼怎么做又薄又软?
“二月韭”,指的就是农历二月所生长的韭菜。
准备材料：韭菜350克、面粉250克、鸡蛋3个、油3勺、葱适量、盐适量、姜末适量、水135毫升
1、准备好一些剪好的鸡蛋黄；
2、韭菜切碎，葱姜也切成很细小的末，混合备用；
3、鸡蛋晾凉放在韭菜上，包的时候再加油和盐；
4、面粉里加入水揉到润滑，静置30分钟；
5、分成5份，擀成大圆皮；
6、加入搅拌好的韭菜馅儿，把馅儿铺在皮一半的地方，折上去捏死；
7、平底锅烧热，加入韭菜盒子，烤到能看到面皮变色再翻面放入一点油；
8、一共翻2次面，让两面都有油了，熟透了就能出锅了。
1、准备好一些剪好的鸡蛋黄；
2、韭菜切碎，葱姜也切成很细小的末，混合备用；
3、鸡蛋晾凉放在韭菜上，包的时候再加油和盐；
4、面粉里加入水揉到润滑，静置30分钟；
5、分成5份，擀成大圆皮；
6、加入搅拌好的韭菜馅儿，把馅儿铺在皮一半的地方，折上去捏死；
7、平底锅烧热，加入韭菜盒子，烤到能看到面皮变色再翻面放入一点油；
8、一共翻2次面，让两面都有油了，熟透了就能出锅了。
相信大家都喜欢吃皮薄馅多的大馅饼,其中以韭菜馅口味的最受百姓的欢迎,制作过程很简单,懂得如何和面才是重点,按照以下的方法煎出来的饼,特软乎香喷喷。
韭菜馅饼怎么做又薄又软.一
韭菜鸡蛋一直是我家最爱的一道主食之一By Emily_lin用料面粉 300g韭菜 1把鸡蛋 3个粉条 1把盐 适量食用油 适量水 150克酵母 2克做法步骤300克面粉。
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