汕头,位于中华人民共和国广东省东部,韩江三角洲南端,是中国南方重要港口城。在潮汕,有许多的小吃都是比较特别的,这些小吃在别的其他地方是比较难找。汕头特色美食小吃有肠粉、手拍牛肉丸、萝卜粿、潮汕蚝烙、鸭母捻等。肠粉成菜呈现透明状，口感软滑又有弹性，可以搭配各种配料食用，各有风味。这座城市的繁荣正是因为有了这些劳动者而焕发生机。聊起汕头,就不能不聊“潮汕文化”,聊起“潮汕文化”,就不能不提当地诸多的“另类小吃”。潮汕牛肉火锅,潮汕小吃、砂锅粥,在广州吃的就已经觉得很好吃了,但朋友一直说:“如果你去到我们汕头,肉质是完全不一样的!”非常的新鲜,这次也带我见识。
潮汕十大小吃有哪些?
汕头,位于中华人民共和国广东省东部,韩江三角洲南端,是中国南方重要港口城。 在潮汕,有许多的小吃都是比较特别的,这些小吃在别的其他地方是比较难找。
汕头特色美食小吃有肠粉、手拍牛肉丸、萝卜粿、潮汕蚝烙、鸭母捻等。
1、肠粉
肠粉是广东老西关地区特色传统名吃之一，属于粤菜系，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。使用米浆做成，出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”而著称。肠粉成菜呈现透明状，口感软滑又有弹性，可以搭配各种配料食用，各有风味。
2、手拍牛肉丸
牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。
3、萝卜粿
汕头有哪些美食必吃?
萝卜粿吃起来的口感外酥里软，咬一口就会发现嘴里都散发着萝卜粿的香气，咸香的味道吃起来会想要一块接着一块。
4、潮汕蚝烙
“蚝烙”是潮州久负盛名的传统民间美食小食。“蚝烙”实际即是“蚝煎”，因为潮州的“烙”，即是潮菜烹调方法中的“煎”。
5、鸭母捻
鸭母捻首创于清代初年，原名为糯米汤圆，现以潮州市太平路尾传统名店胡荣泉制作的鸭母捻最为正宗。鸭母捻的馅有四样，即绿豆馅、红豆沙、芋泥、芝麻糖，每粒的馅约15克。
这座城市的繁荣正是因为有了这些劳动者而焕发生机。聊起汕头,就不能不聊“潮汕文化”,聊起“潮汕文化”,就不能不提当地诸多的“另类小吃”。
潮汕牛肉火锅,潮汕小吃、砂锅粥,在广州吃的就已经觉得很好吃了,但朋友一直说:“如果你去到我们汕头,肉质是完全不一样的!”非常的新鲜,这次也带我见识。
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