每一个地球人都喜欢吃肉，特别是在中国有很多关于肉的美食佳肴，今天小编就教大家做5种中国最好吃的肉菜，这几道肉菜全是中国菜品里面的经典，做法很简单哦，赶快学起来！

第一种肉菜：糖醋里脊

准备的材料有：猪里脊肉

看看怎么做：

1、首先把买来的猪里脊肉用清水冲洗一下

2、冲洗掉上面的血水之后捞出来沥干水分

3、沥干水分之后把猪里脊肉切成块，然后切成肉条

4、切好之后把猪里脊肉条放到水盆里备用

5、准备糖醋汁，放入糖放入醋还有盐

6、准备面粉加入清水做成面糊

7、做成面糊之后放入猪里脊肉条粘均匀

8、油锅烧开之后把粘上面粉的猪里脊肉放进去油炸熟透

9、炸熟之后捞出来

8、油锅里下入刚刚调好的糖醋汁，烧热后放入猪里脊粘均匀为止

8、捞出来吃就可以了

第二种肉菜：青椒炒肉

准备的材料有：青椒、五花肉

看看怎么做：

1、青椒买回来之后掏干净里面的种子

2、掏干净之后首先把青椒用手掰开

3、掰开之后把青椒切成小段

4、切好之后把青椒小段放到一个盛菜的器皿里面

5、五花肉先切好肉片之后用水洗干净

6、洗干净后捞出来

7、葱蒜爆香油锅后下入五花肉片进行煸炒

8、煸炒变色之后放入青椒开大火爆炒

9、加入盐进去调味即可

第三种肉菜：红烧肉

准备的材料有：猪五花肉、红烧配料酱汁

看看怎么做：

1、首先让我们去超市买一块肥瘦相间的猪五花肉

2、买来之后用凉水先把猪肉清洗干净

3、清洗干净后把猪五花肉切成大块

4、切好的块大小要合适恰当

5、首先起油锅开始爆香后下入猪五花肉块煸炒出色

6、出色之后放入红烧酱汁还有其他的配料

7、慢慢地放到小火上不断的翻炒

8、放到大火上收汁就可以了