菠菜素馅饺子怎么做,菠菜素馅包子馅怎么做

美食视频挑战赛浓情五月 为爱烘焙 友友现在不爱吃青菜了,我只好做点素馅包子。菠菜面团,馅料是包菜、胡萝卜、鲜蘑菇,加了一丁点肉丁。将枸杞浸泡一会儿,打成枸杞水。过筛倒入称好的面粉里。用厨师机和面四分钟,成团后盖湿布醒一小时。用开水焯烫一下,捞出来过冷水纂干切成碎末。猪肉用绞肉机绞碎,最后把姜和葱也绞一下,绞姜末时换小眼的零件。接着倒生抽。1将和好的菠菜馅儿放面皮上,包成饺子。1做好的饺子。菠菜菜包子,不用和面,不用擀面,低卡有营养,好吃不长肉,做法简单易上手,来看看我是怎么做的吧。首先准备一把洗干净的菠菜,先把它切成小段。

菠菜素馅饺子怎么做,菠菜素馅包子馅怎么做

菠菜素馅包子怎么做?

美食视频挑战赛浓情五月 为爱烘焙 友友现在不爱吃青菜了,我只好做点素馅包子。 菠菜面团,馅料是包菜、胡萝卜、鲜蘑菇,加了一丁点肉丁。

菠菜馅饺子的做法:

主料:菠菜500克,面粉300克。

辅料:猪肉400克,盐4克,生抽20毫升,葱姜20克,枸杞10克,香油10克,清水150克,味精2克。

1、将枸杞浸泡一会儿,打成枸杞水(枸杞和水都是称好的,我和面的比例一般是面二水一)。

2、过筛倒入称好的面粉里。

3、用厨师机和面四分钟,成团后盖湿布醒一小时。

4、菠菜摘去根部清洗干净。

5、用开水焯烫一下,捞出来过冷水纂干切成碎末。

6、猪肉用绞肉机绞碎,最后把姜和葱也绞一下,绞姜末时换小眼的零件。

7、肉馅里先倒入香油。

8、接着倒生抽。

9、加点味精,朝一个方向搅打上劲。

10、菠菜碎倒进去,临包饺子时再加适量盐搅和均匀(提早加盐会出汤)。

菠菜素馅饺子怎么做

11、面团醒好以后取出来放案板上揉圆,从面团中间掏个洞,然后搓成长条,切成小剂子。(切剂子时要注意切一下转动一下面条)

12、小剂子按扁以后用擀面棍擀成四周薄中间厚的面皮。

13、将和好的菠菜馅儿放面皮上,包成饺子。

14、烧开水将饺子煮熟,期间加两次冷水。捞出稍微晾凉就着腊八蒜开吃。

15、做好的饺子。

菠菜菜包子,不用和面,不用擀面,低卡有营养,好吃不长肉,做法简单易上手,来看看我是怎么做的吧。 首先准备一把洗干净的菠菜,先把它切成小段。

此配方可以做28个包子。

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