By 凡凡同学用料黑鱼 1条酸菜 1袋柠檬 1个豆芽 少许莴笋 少许做法步骤。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我。家常酸菜鱼,鲜嫩可口,做法不难,太下饭了,好吃到停不下来说道酸菜鱼,可能吃货们都知道,酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜,以其特有的调味和独特的烹。上面放上野山椒,红辣椒,葱花,烧开油,淋下来,一盘漂亮美味的酸菜鱼就做好了!中国菜,家常菜,煮,酸,午餐,晚餐,朋友聚餐
酸菜鱼怎么做?
By 凡凡同学用料黑鱼 1条酸菜 1袋柠檬 1个豆芽 少许莴笋 少许做法步骤。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我。
准备材料：草鱼800克、酸菜鱼调料包1包、油20毫升、葱花少许、蒜末少许、鸡精3克、料酒30毫升、生粉1汤匙、盐4克、生姜少许
怎么做酸菜鱼好吃又简单窍门
1、首先将草鱼清洗干净；
2、然后剔去鱼骨；
3、斜切成片；
4、鱼片里加入盐抓匀后再倒入料酒，生粉抓匀静置半小时，鱼骨切成块后倒入料酒拌匀；
5、然后准备好酸菜鱼调料包和葱姜蒜；
6、锅内倒油，油温7分热下入葱姜蒜爆出香味；
7、倒入清水加入酸菜鱼调料后大火烧开；
8、之后先把鱼骨倒入烧开后烧制片刻再把鱼片加入；
9、大火烧至鱼肉熟后尝试味道，加入鸡精；
10、撒上葱花后熄火出锅；
11、最后上桌即可食用。
家常酸菜鱼,鲜嫩可口,做法不难,太下饭了,好吃到停不下来说道酸菜鱼,可能吃货们都知道,酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜,以其特有的调味和独特的烹。
上面放上野山椒,红辣椒,葱花,烧开油,淋下来,一盘漂亮美味的酸菜鱼就做好了! 中国菜,家常菜,煮,酸,午餐,晚餐,朋友聚餐
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