把调好的酱均匀涂在泡菜上面 所有食材不经过水洗,介意的,可以用厨房纸巾擦一下,腌制好第二天可以开始食用,4天左右风味最佳,保质期天左右,尽快食用. 步骤泡菜坛清洗干净,晾干水分。在大碗内倒入开水,自然晾凉。心里美、胡萝卜、莴笋也分别洗净。1调料水要没过蔬菜。1盖好泡菜坛的盖子,水槽内加满水。春秋季节大约5-6天、夏天3-4天、冬天8-天即可食用。小贴士 泡菜坛要洁净,无油无水泡菜才不容易变质。童年上学路上的一碗馄饨再夹上一筷子泡菜至今是我美好的回忆,一晃20年过去,馄饨铺早已不知所踪。这么健康的番茄做成泡菜就更美味了,酸甜可口,开胃下饭。
泡菜怎么做菜好吃?要详细的步骤!!
把调好的酱均匀涂在泡菜上面 所有食材不经过水洗,介意的,可以用厨房纸巾擦一下,腌制好第二天可以开始食用,4天左右风味最佳,保质期天左右,尽快食用
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步骤
1.泡菜坛清洗干净,晾干水分。
2.把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中。
3.在大碗内倒入开水,自然晾凉。
4.樱桃萝卜、芹菜、红辣椒洗净。
5.心里美、胡萝卜、莴笋也分别洗净。
6.樱桃萝卜大一点的对半切开,生姜切片,芹菜切段。
7.莴笋和胡萝卜去皮切成条,心里美也切成条。
8.把切好的蔬菜放入泡菜坛中。
9.用手把蔬菜压实。
10.倒入晾凉的调料水。
11.调料水要没过蔬菜。
12.盖好泡菜坛的盖子,水槽内加满水。春秋季节大约5-6天、夏天3-4天、冬天8-10天即可食用。
小贴士
1、 泡菜坛要洁净,无油无水泡菜才不容易变质。
2、 泡菜成熟的时间要根据环境温度而定。
3、 泡菜坛水槽内要一直保持有水,这样隔绝空气泡菜不容易腐烂.
1.泡菜坛清洗干净,晾干水分。
2.把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中。
3.在大碗内倒入开水,自然晾凉。
4.樱桃萝卜、芹菜、红辣椒洗净。
5.心里美、胡萝卜、莴笋也分别洗净。
6.樱桃萝卜大一点的对半切开,生姜切片,芹菜切段。
7.莴笋和胡萝卜去皮切成条,心里美也切成条。
8.把切好的蔬菜放入泡菜坛中。
9.用手把蔬菜压实。
10.倒入晾凉的调料水。
11.调料水要没过蔬菜。
12.盖好泡菜坛的盖子,水槽内加满水。春秋季节大约5-6天、夏天3-4天、冬天8-10天即可食用。
小贴士
1、 泡菜坛要洁净,无油无水泡菜才不容易变质。
2、 泡菜成熟的时间要根据环境温度而定。
3、 泡菜坛水槽内要一直保持有水,这样隔绝空气泡菜不容易腐烂.
童年上学路上的一碗馄饨再夹上一筷子泡菜至今是我美好的回忆,一晃20年过去,馄饨铺早已不知所踪。
怎样做泡菜才好吃
这么健康的番茄做成泡菜就更美味了,酸甜可口,开胃下饭。
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