无论时炖白菜,炖茄子,还是炖羊肉、炖猪肉都是绝对的美味,小编今天给大家分享一道干锅粉条煲,绝对的美味好吃!入冬之后,这菜要多吃,3元一斤,健脾养肝,。用盐抓一下腌制至茄子出水。土豆去皮切小滚刀块、葱姜蒜切末。倒入土豆翻炒至表面金黄后盛出备用。想想只用洗一个锅就觉得好开心(^o^)/~. 冬天很多人喜欢吃大鱼大肉、火锅之类的食物,总是吃就吃腻了,今天我与大家分享一下地三鲜的做法,比吃肉还香。加上大块的土豆、青椒、茄子、白菜,只要是你能想到的食材,都可以美美地炖上一锅。万物皆可炖,就是东北人的厨房信条。柴火灶炖菜,那叫一个香。
土豆茄子白菜煲怎么做好吃
无论时炖白菜,炖茄子,还是炖羊肉、炖猪肉都是绝对的美味,小编今天给大家分享一道干锅粉条煲,绝对的美味好吃!入冬之后,这菜要多吃,3元一斤,健脾养肝,。
主料
土豆
1个
茄子
1个
白菜
4片
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜子
4瓣
五香粉
1茶匙
花椒粉
1茶匙
醋
1勺
盐
2茶匙
家里就有白菜,茄子,土豆,中午怎么做饭才好吃
步骤
1.茄子切滚刀块。
2.用盐抓一下腌制至茄子出水。
3.土豆去皮切小滚刀块、葱姜蒜切末。
4.白菜洗干净切小块备用，
5.锅中热油至七八成，爆香葱姜蒜末。
6.倒入土豆翻炒至表面金黄后盛出备用。
7.再倒入茄子翻炒一下
8.倒入土豆继续翻炒，加适量清水没过土豆茄子炖5分钟
9.倒入白菜翻炒，盖上锅盖小火焖煮10分钟
10.中间翻拌一下，放入花椒粉、五香粉与盐拌匀
11.出锅前加入醋。想想只用洗一个锅就觉得好开心(^o^)/~
冬天很多人喜欢吃大鱼大肉、火锅之类的食物,总是吃就吃腻了,今天我与大家分享一下地三鲜的做法,比吃肉还香。
加上大块的土豆、青椒、茄子、白菜,只要是你能想到的食材,都可以美美地炖上一锅。万物皆可炖,就是东北人的厨房信条。柴火灶炖菜,那叫一个香。
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