这款米饭婆婆经常做,饭菜一锅出,简单味美我们都爱吃 咸肉菜饭我常做,简单快捷饭菜一锅出,是家人喜欢的主食之一,每做一次总要吃两碗。春天了,大家最喜欢吃什么时令美食呢?一说到春天,我就会想到腌笃鲜的做法,咸肉配上春笋,这就是春天的味道。全部切碎,咸肉我先煮了一下的,因为没有提前泡,不够软,就煮了十分钟来切了丁 咸肉丁和姜片先下炒锅,炒出油后,再适量加食用油 胡萝卜丁煸炒 胡萝卜丁炒。
咸肉菜饭怎样做,里面的菜不会黄
这款米饭婆婆经常做,饭菜一锅出,简单味美我们都爱吃 咸肉菜饭我常做,简单快捷饭菜一锅出,是家人喜欢的主食之一,每做一次总要吃两碗。
青菜不发黄的咸肉菜饭
如何做咸肉菜饭
一锅闷的菜饭虽然便捷，但是每次看到黄黄的菜，总是提不起兴趣，但是这款咸肉菜饭一定让你胃口大开
用料
咸肉 一块
大米 300g
青菜 2颗
不发黄的咸肉菜饭的做法
咸肉提前浸泡2小时以上，整块的咸肉可以提前一晚，整块浸水，水量没过肉就可以了
第二天大米正常淘洗，然后把前一晚浸泡的咸肉切小片，连同一起浸泡咸肉的水一同倒入电饭锅里，再加入煮饭适量的水就可以了
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煮饭的时候，洗菜切菜，300g大米2颗青菜差不多
等饭煮好，起油锅炒菜，先下一丢丢盐，再下菜，炒至断生，下刚刚煮好的饭，炒匀就可以啦！
这样炒的菜饭，青菜碧绿，更有食欲
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来，张嘴～
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小贴士
👉如果咸肉的咸味不够，可以在炒饭的时候适当加一点盐
👉因为我用的自己腌的咸肉，和市售咸肉咸度不一样，所以给不了准确的克数，差不多10公分左右一小段的咸肉就可以了
👉提前浸泡咸肉是让咸肉的味道可以充分融进饭里，提前整夜浸泡最好整块浸，切片浸的话提前1-2小时就可以啦
👉炒菜前在油里加一丢丢盐，也有助于青菜的颜色不那么快变黄
春天了,大家最喜欢吃什么时令美食呢?一说到春天,我就会想到腌笃鲜的做法,咸肉配上春笋,这就是春天的味道。
全部切碎,咸肉我先煮了一下的,因为没有提前泡,不够软,就煮了十分钟来切了丁 咸肉丁和姜片先下炒锅,炒出油后,再适量加食用油 胡萝卜丁煸炒 胡萝卜丁炒。
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