这道菜肴,好吃不贵,做法简单,豆腐滑嫩爽口,皮蛋味道香浓,喝酒人的最爱。做法*菜市场买来的毛豆去除豆膜后洗净备用。*油豆腐切成丁状备用。今天就用自家做的豆腐再来做个油豆腐拌凉菜,其实这个小凉菜在我们老家是经常吃的,味道也很不错,下面咱们就一起来看看吧!首先我们将豆腐切成厚厚的薄。外焦里嫩的,不管是想当成下酒菜还是零食都可以,好吃的不要不要的。
皮蛋拌豆腐简单美味,适合当下酒菜,具体的做法是怎样的?
这道菜肴,好吃不贵,做法简单,豆腐滑嫩爽口,皮蛋味道香浓,喝酒人的最爱。
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做法
*菜市场买来的毛豆去除豆膜后洗净备用。
*起一锅热水（水中加一些盐巴），水滚后放毛豆煮ㄧ到两分钟再放红萝卜丁煮ㄧ到两分钟，煮好后捞起备用。
*油豆腐切成丁状备用。
*加点油热锅，炒香爆香蒜碎后放毛豆红萝卜拌炒一下。
*倒入油豆腐，最后再调味，拌炒均匀即可。
*菜市场买来的毛豆去除豆膜后洗净备用。
*起一锅热水（水中加一些盐巴），水滚后放毛豆煮ㄧ到两分钟再放红萝卜丁煮ㄧ到两分钟，煮好后捞起备用。
*油豆腐切成丁状备用。
*加点油热锅，炒香爆香蒜碎后放毛豆红萝卜拌炒一下。
*倒入油豆腐，最后再调味，拌炒均匀即可。
今天就用自家做的豆腐再来做个油豆腐拌凉菜,其实这个小凉菜在我们老家是经常吃的,味道也很不错,下面咱们就一起来看看吧! 首先我们将豆腐切成厚厚的薄。
下酒菜,油炸豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
外焦里嫩的,不管是想当成下酒菜还是零食都可以,好吃的不要不要的。
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