大家好,这里是,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 。今天老刘就来分享一下“炝拌油菜花”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空。培根香菇油菜食材：香菇、油菜、培根、葱姜、盐、生抽做法：将香菇油菜洗干净，香菇切厚片、培根切片、葱姜切碎备用。说到香菇和油菜,很多人都不陌生,大家吃过也做过,但怎么做才能做得更好吃呢?有人经常做出来口感不脆嫩,颜色也不翠绿,导致吃着口感差味道不香。简单快手好吃,拌饭神菜By 张吻吻用料油菜 300克香菇 8朵蚝油 1大勺糖 1小勺生抽 1勺盐 1小勺油(焯油菜) 1小勺水淀粉 2勺耗油 1勺五香粉 1勺。
油菜怎么做最好吃?
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 。 今天老刘就来分享一下“炝拌油菜花”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空。
培根香菇油菜
食材：香菇、油菜、培根、葱姜、盐、生抽
做法：
1、将香菇油菜洗干净，香菇切厚片、培根切片、葱姜切碎备用。
2、切好的香菇用开水焯烫一分钟捞出来控干水分。
3、炒锅烧热加入玉米胚芽油，油热下培根片翻炒。
4、待培根边缘抽抽了就下入葱姜爆香，下入油菜翻炒。
5、油菜炒蔫了就下入控干水分的香菇片继续翻炒。
6、加入适量盐，再加入适量生抽，翻炒均匀即可出锅。
香菇营养价值：
1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸等，所以风味尤其鲜美。
油菜营养价值：
作为绿叶蔬菜的代表食材，普通油菜营养价值之高超乎想象。不但维生素C含量（36毫克/100克）超过普通水果，还提供较多胡萝卜素（620微克/100克）、叶酸（46.2微克/100克）、钾（210毫克/100克）、维生素B2、钙、镁、膳食纤维等。油菜中钙含量（108毫克/100克）与牛奶大致相当（但吸收率要低一些）。
食材：香菇、油菜、培根、葱姜、盐、生抽
做法：
1、将香菇油菜洗干净，香菇切厚片、培根切片、葱姜切碎备用。
2、切好的香菇用开水焯烫一分钟捞出来控干水分。
3、炒锅烧热加入玉米胚芽油，油热下培根片翻炒。
4、待培根边缘抽抽了就下入葱姜爆香，下入油菜翻炒。
5、油菜炒蔫了就下入控干水分的香菇片继续翻炒。
6、加入适量盐，再加入适量生抽，翻炒均匀即可出锅。
香菇营养价值：
1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸等，所以风味尤其鲜美。
油菜营养价值：
作为绿叶蔬菜的代表食材，普通油菜营养价值之高超乎想象。不但维生素C含量（36毫克/100克）超过普通水果，还提供较多胡萝卜素（620微克/100克）、叶酸（46.2微克/100克）、钾（210毫克/100克）、维生素B2、钙、镁、膳食纤维等。油菜中钙含量（108毫克/100克）与牛奶大致相当（但吸收率要低一些）。
说到香菇和油菜,很多人都不陌生,大家吃过也做过,但怎么做才能做得更好吃呢? 有人经常做出来口感不脆嫩,颜色也不翠绿,导致吃着口感差味道不香。
烧油菜怎么做好吃
简单快手好吃,拌饭神菜By 张吻吻用料油菜 300克香菇 8朵蚝油 1大勺糖 1小勺生抽 1勺盐(焯油菜) 1小勺油(焯油菜) 1小勺水淀粉 2勺耗油 1勺五香粉 1勺。
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