油麦菜怎么凉拌?
今天小猫给大家带来的是一道适合解腻的油麦菜制作的凉拌菜,味道清香好吃,特别爽口解腻,开胃下饭非常不错,今天把它分享给大家,大家要是不知道油麦菜怎。
凉拌油麦菜_的做法步骤：1
油麦菜洗净
步骤2
凉拌油麦菜_的做法步骤：2
蒜切末
步骤3
凉拌油麦菜_的做法步骤：3
蒜末放碗里
步骤4
凉拌油麦菜_的做法步骤：4
加入盐，一勺醋，一勺生抽，一勺芝麻油，少许白糖兑成料汁
步骤5
凉拌油麦菜_的做法步骤：5
起锅烧水，水里加少许盐，水开后把油麦菜放锅里焯熟捞出。油麦菜质嫩，下锅时间不用太久。
步骤6
凉拌油麦菜_的做法步骤：6
焯好的油麦菜过凉后切成小段
步骤7
凉拌油麦菜_的做法步骤：7
摆在盘里
步骤8
凉拌油麦菜_的做法步骤：8
浇上兑好的料汁即可
小贴士
焯油麦菜的水里加点盐，这样焯出来的油麦菜还是绿绿的。
油麦菜怎样凉拌才好吃
在闷热的夏季时候,各种各样的炒菜,我一直都是不喜欢吃的,我相信大家也和我一样,在这样炎热的夏季里,最喜欢的就是来上一些凉拌菜,用凉拌菜来下饭那才。
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