更值得庆幸的是,把热爱的事变成工作后的第8年,我依然不知疲倦。说回正题,2021年,我在在内容上做了不少调整。主料：豆腐1块、牛肉1勺、鸡汤1汤匙。卤水豆腐洗净，切约5cm见方小块，盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。出锅装盘，麻婆豆腐即可制作完成。“莫道豆腐平常菜,大厨烹成席上珍。”众所周知,豆腐是我们生活中最常见,也是最受欢迎的食材之一。如果中秋家宴在家做,不知道中秋家宴吃什么,不妨跟着我做这六道菜,有电饭煲焗鸡、豉汁蒸黄骨鱼、酿辣椒、香辣鱿鱼、酱烧茄子豆角和藜蒿炒腊肉,这六道。
家常菜谱100道简单
更值得庆幸的是,把热爱的事变成工作后的第8年,我依然不知疲倦。说回正题,2021年,我在在内容上做了不少调整。
主料：豆腐1块、牛肉1勺、鸡汤1汤匙。
辅料：大葱5厘米、生姜3片、大蒜2瓣、蒜苗1根、豆瓣1汤匙、花椒粉1茶匙、白糖1/2茶匙、淀粉3茶匙、花生油30克。
1、卤水豆腐洗净，切约1.5cm见方小块，盐水浸泡备用。
2、大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。
3、油烧7分热，下葱、姜、蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下豆瓣满满炒出红油，加白糖调味。
4、豆腐沥水下锅，炒匀，加入鸡汤，大火烧开盖上盖转中小火烧2-3分钟。淀粉加少许水调匀。
100道家常菜 菜谱
5、下水淀粉勾芡，撒花椒粉、青蒜末炒匀。
6、出锅装盘，麻婆豆腐即可制作完成。
“莫道豆腐平常菜,大厨烹成席上珍。”众所周知,豆腐是我们生活中最常见,也是最受欢迎的食材之一。
如果中秋家宴在家做,不知道中秋家宴吃什么,不妨跟着我做这六道菜,有电饭煲焗鸡、豉汁蒸黄骨鱼、酿辣椒、香辣鱿鱼、酱烧茄子豆角和藜蒿炒腊肉,这六道。
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