包子,是北方人常吃的面食之一,最大的区别就是所用的馅料,今天分享一款我家常做的一种素馅,包菜粉条豆腐包,包菜又叫圆白菜,一年四季都能买到,价格还特。 忘了说，在做馅之前肯定先发面喽，一个半小面基本就发好了，这时可以包了，屉上刷油，把包好的包子放到屉上醒发15分钟，就可以水开后上锅蒸啦，分钟，关火闷5分在取出就可以了。 如果馅多了可以开水烫面在一起蒸两个蒸角，一样很好吃的。大家好,今天笔者分享的美食是街边同款早餐--粉丝菜包。过年怎么能少得了吃饺子呢?一起动手来做脆生生的包菜大肉馅饺子吧!By 妞妞妈美食 用料包菜 500g肉馅 300g大葱 1棵生姜 26g。
包菜粉丝包子怎么做
包子,是北方人常吃的面食之一,最大的区别就是所用的馅料,今天分享一款我家常做的一种素馅,包菜粉条豆腐包,包菜又叫圆白菜,一年四季都能买到,价格还特。
主料
包菜一斤左右 粉条一小把
辅料
虾皮 葱，姜，蚝油，盐，糖，鸡精，调和油，香油
包菜粉条大包子的做法步骤
包菜包子怎么办馅
1. 包菜用热水焯一下，5秒即可，凉水拔一下剁碎成指甲盖那么大就行，不要太碎否则吃时就找不到菜了
2. 捞出包菜的同时把粉条放进热水煮软，基本上剁完包菜粉条也就好了，继续粉条也剁碎
3. 把姜，葱剁碎，放在剁碎的菜上，锅里到油烧到冒烟关火，把油浇在葱姜上喷香。
4. 依次放入，虾皮，蚝油，盐，糖，鸡精，老抽，香油，花椒油，喜欢吃辣的还可以放点辣椒，搅拌一下，这时包子馅已经满屋飘香啦！
5. 忘了说，在做馅之前肯定先发面喽，一个半小面基本就发好了，这时可以包了，屉上刷油，把包好的包子放到屉上醒发15分钟，就可以水开后上锅蒸啦，10分钟，关火闷5分在取出就可以了。
6. 如果馅多了可以开水烫面在一起蒸两个蒸角，一样很好吃的。
大家好,今天笔者分享的美食是街边同款早餐--粉丝菜包。其实对于早餐而言,。 而对于笔者今天的主题,就是之中的包子。
过年怎么能少得了吃饺子呢?一起动手来做脆生生的包菜大肉馅饺子吧!By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】用料包菜 500g肉馅 300g大葱 1棵生姜 26g。
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