肉沫油菜怎么做
月子期间饮食不要吃凉的食物,不要喝浓茶和咖啡,要多吃鱼肉,鸡蛋以及高营养。 所以月子餐就要格外注意荤素搭配,把握好原则。
主料
油菜
250克
猪肉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
葱末
适量
蚝油
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
步骤
月子会所里的月子餐,自己在家里如何做呢?
1.油菜摘开，洗干净。
2.炒锅烧开水，先烫油菜根部，上下翻动。
3.然后再整棵放入开水，叶子一蔫就马上捞出。
4.立刻放到冷水盆过凉。
5.肉切成丁。
6.炒锅热油，先炸香姜末。
7.放入肉丁炒熟。
8.加一碗水，放入油菜。
9.加适量蚝油和盐。开锅煮2分钟。2分钟后马上把油菜捞出来。
10.剩下汤汁放上葱末勾成芡汁。
11.浇到油菜上即可。
小贴士
油菜先烫一下，过凉攥干在放入炒锅中
木瓜(20克)牛肉(0克)盐适量:木瓜去皮切块。 牛肉切块,放入沸水中去除浮沫。 锅中+木瓜+牛肉+清水大火煮沸,再转小火炖至牛肉烂熟后,加盐调味即可。
老一辈的人都没听说过月子餐,或者觉得月子里就是多喝汤多吃鸡蛋。其实月子餐对整个哺乳期都是很重要的,月子餐吃好了,有利于母乳喂养时间的延长。
未经允许不得转载： 泓澈新闻-专注国内国际实时新闻 » 月子会所里的月子餐,自己在家里如何做呢?，月子餐的肉油菜怎么做