西兰花最好吃的做法，超级好吃又下饭！你知道怎么做吗？

说到花菜类，相信大家最不陌生的就是西兰花了，也是通常吃的，。当然它的营养价值也是非常丰富的，很多人认为西红柿，辣椒等是含维他命C最丰富多彩的蔬菜，其实，西兰花的维他命C成分比他们都要高，也显著高于其它普通蔬菜。并且，西兰花中的维生素种类十分齐全，特别是叶酸片的成分丰富多彩，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个原因。

1、蒜蓉西兰花

准备食材如下：西兰花200克，蒜泥5克，辣椒末适量，植物油5毫升，盐6克，香油3克。

具体做法如下：冷水烧开，倒入西兰花，绰水30秒捞起来，倒入植物油，放蒜泥，大受欢迎香，倒入西兰花，翻炒匀称，加香油和盐，翻炒匀称，倒入适量辣椒，翻炒匀称！

西兰花怎么做才好吃?

2、清炒西兰花

准备食材如下：西兰花1朵，红萝卜1根，食用盐1汤匙，味精1汤匙，水适量，食用油适量。

具体做法如下：西兰花把根略微切除点，随后拿手撕成小朵就可以了，随后洗一下。红萝卜洗一下，能够削皮还可以没去，切成片，锅中烧开，水开加一点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不能过长。水再度开的时候倒入红萝卜，焯水一分钟捞出，锅中亮油，油烧倒入西兰花和红萝卜，走红翻炒2分钟，随后加少量盐，味精，翻炒就可以出锅了！

3、白灼西兰花

准备食材如下：西兰花2朵，食用油1勺，食用盐1汤匙，海鲜酱油适量

具体做法如下：西兰花买回去以后，要用很多的生理盐水侵泡三十分钟之上，一定要解决好即可服用，泡浸好清洗整洁的西兰花，切割成块，将西兰花焯熟，太凉，太凉后的西兰花摆盘装饰，倒入海鲜酱油，锅中烧开一勺油，浇在西兰花上就可以！

4、辣汁鱿鱼炒西兰花

准备食材如下：西兰花一棵，大鱿鱼1条，蟹柳适量，食用盐1汤匙，生抽酱油7.5毫升，辣酱7.5毫升，可口可乐2一茶匙，柠檬水2一茶匙，白砂糖2一茶匙，白芝麻适量

具体做法如下：大鱿鱼斜刀剞十字花刀，切一片，西兰花掰成朵，锅中烧开水，添加少量盐和油，将西兰花绰水，锅中加上料酒，将大鱿鱼绰水，打皱就可以捞起来，将酱汁所需原材料用筷子搅拌成匀称的味汁，将焯好的西兰花与大鱿鱼放凉摆盘装饰，浇汁，将蟹棒掰成丝放到上边，浇好汁的大鱿鱼西兰花就可以上菜，西兰花可沾着盘里的汁服用！

5、西兰花炒虾仁

准备食材如下：鲜虾8只，西兰花1小棵，食用盐少量，蒜1瓣，生抽酱油5毫升，木薯淀粉2克，食用油适量

具体做法如下：西兰花清洗后用盐水泡浸30分钟，除去残余的化肥，将西兰花除掉粗茎，择成小朵，鲜虾用生抽酱油，木薯淀粉腌一下，蒜头拍破剁碎，锅中引入适量冷水，煮沸后添加少量盐，将西兰花放进，煮数分钟烂熟后捞起来，锅中倒入少量油，下蒜泥和鲜虾翻炒掉色后，放进西兰花翻炒匀称就可以起锅！