孩子说没胃口吃早餐,我用饺子馅做了千层饼,皮薄馅多,鲜香软乎一到周末的时候,就想吃饺子,嘴咋就那么馋呢?这不大清早起来,儿子也提说,中午吃饺子吧,我。请点击输入图片描述加入炒好的鸡蛋碎，虾皮。加入十三香，蚝油，盐，白胡椒粉调味，拌匀即可。请点击输入图片描述平底锅中小火预热，倒油，下入菜饼，表皮刷一些油，锁住水分，这样饼更柔软。这馅饼薄皮大馅,食材简单,吃的就是食材的本味,盐不要多放,虾皮有咸味,馅料放的多By 兰姐#晚霞777用料面粉 200g水 135克韭菜 200g鸡蛋 3个食用油 适量。号称济南第一的韭菜饼摊这个韭菜饼摊就摆在一片混乱的角落里,小小的一个,招牌都没有,很不起眼。
如何做烙菜饼
孩子说没胃口吃早餐,我用饺子馅做了千层饼,皮薄馅多,鲜香软乎一到周末的时候,就想吃饺子,嘴咋就那么馋呢?这不大清早起来,儿子也提说,中午吃饺子吧,我。
烙小白菜菜饼
用料
卷心菜
韭菜
鸡蛋
虾皮
盐
香油
十三香
白胡椒粉
蚝油
普通面粉
热水冷水各半
烙菜饼的做法
面粉，一半开水烫面，一半冷水，揉成软硬适度的面团
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十五分钟后再揉一次，揉光滑，再醒20分钟。
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卷心菜焯水，挤干水分。切碎。
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韭菜洗净沥干水，切碎。和卷心菜混合。
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加入炒好的鸡蛋碎，虾皮。
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烙菜饼什么馅儿的好吃
调味：馅儿里先拌入香油，防止韭菜出水。加入十三香，蚝油，盐，白胡椒粉调味，拌匀即可。
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面团揉匀。下面胚。
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擀薄饼
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放上馅儿料，尽量多放一些。
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盖上另一张薄饼，捏紧边缘。
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平底锅中小火预热，倒油，下入菜饼，表皮刷一些油，锁住水分，这样饼更柔软。
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烙制两面金黄即可。
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清爽的菜饼出锅啦。
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这馅饼薄皮大馅,食材简单,吃的就是食材的本味,盐不要多放,虾皮有咸味,馅料放的多By 兰姐#晚霞777用料面粉 200g水 135克韭菜 200g鸡蛋 3个食用油 适量。
那就是煎饼里的--韭菜饼。号称济南第一的韭菜饼摊这个韭菜饼摊就摆在一片混乱的角落里,小小的一个,招牌都没有,很不起眼。
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