他家主打的是菜包子和牛肉包子两种,小的是牛肉包,大的是菜包子,牛肉包两块钱一个,菜包是一块钱一个,两种都带辣味儿,现包现蒸,用料新鲜看得见。做菜包要先准备不少材料,有糯米、猪肚菜、荔浦芋头、五花肉、蒜苗、香葱、花生米、干香菇等,还有各种调料。一、非包非团、半粿半糍泉州的菜包,别误会,不是包上青菜的包子,而是包上菜脯丝的半粿半糍。
谁菜包鱼的蘸水怎么做,想做吃好久了,求解
他家主打的是菜包子和牛肉包子两种,小的是牛肉包,大的是菜包子,牛肉包两块钱一个,菜包是一块钱一个,两种都带辣味儿,现包现蒸,用料新鲜看得见。
主料
罗非鱼两条 花生250g
生菜250g 大白菜250g
柠檬5个左右 香菜150g
大蒜，红辣椒，姜，香菜根少量 盐，味精，糖少量
米线150
菜包鱼的做法步骤
1. 花生炒香
2. 鱼杀完后用盐腌制一个小时左右
3. 蒜，红辣椒，香菜根，姜干煸备用
4. 鱼下锅炸至金黄
5. 炸好的鱼
6. 柠檬洗净切开挤汁
7. 蒋炒完了的花生，姜，蒜，辣椒，香菜根，放入搅拌机搅碎，加盐，味精，糖，柠檬汁调成花生柠檬酱
8. 米线，煮水捞出备用
9. 最后全部上桌，用生菜包上鱼，米线，香菜，加上花生柠檬酱！就可以开吃啦！
罗非鱼两条 花生250g
生菜250g 大白菜250g
柠檬5个左右 香菜150g
大蒜，红辣椒，姜，香菜根少量 盐，味精，糖少量
米线150
菜包鱼的做法步骤
1. 花生炒香
2. 鱼杀完后用盐腌制一个小时左右
3. 蒜，红辣椒，香菜根，姜干煸备用
4. 鱼下锅炸至金黄
5. 炸好的鱼
6. 柠檬洗净切开挤汁
7. 蒋炒完了的花生，姜，蒜，辣椒，香菜根，放入搅拌机搅碎，加盐，味精，糖，柠檬汁调成花生柠檬酱
8. 米线，煮水捞出备用
9. 最后全部上桌，用生菜包上鱼，米线，香菜，加上花生柠檬酱！就可以开吃啦！
还会做一种小吃--菜包。做菜包要先准备不少材料,有糯米、猪肚菜、荔浦芋头、五花肉、蒜苗、香葱、花生米、干香菇等,还有各种调料。
蘸料汁怎么调好吃
一、非包非团、半粿半糍泉州的菜包,别误会,不是包上青菜的包子,而是包上菜脯丝的半粿半糍。
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