包心菜是平价菜中的减脂小能手,深得民心,越简单越生活。主料：大头菜1颗、猪肉0克。首先准备好食材。大头菜洗净，去掉干皱的外层，去掉根蒂，切丝。起锅热油，下姜丝爆香。淋上少许的原汁酱油，炒至猪肉全部变色。接着倒入备好的大头菜。最后撒上盐。、再次翻炒均匀，关火出锅装盘即可。1成品图如下。老妈拿了几个大头菜过来,还真是好久没吃了呢!手边没有香干,索性加了几个干辣椒清炒了。作者:武晓慧用料大头菜 200g红干辣椒 5g花椒粒 1g葱 15g姜 5g蒜 g酱油 适量糖 适量蚝油 适量做法步骤大头菜洗净,撕成片控干水分葱切段、蒜姜。
大头菜怎么做好吃
包心菜是平价菜中的减脂小能手,深得民心,越简单越生活。
主料：大头菜1颗、猪肉100克。
辅料：植物油适量、盐适量、姜丝少许、葱花少许、酱油1勺。
1、首先准备好食材。
2、大头菜洗净，去掉干皱的外层，去掉根蒂，切丝。
3、猪肉切条，再准备点姜丝、葱花。
炖大头菜怎么做好吃窍门
4、起锅热油，下姜丝爆香。
5、下猪肉条，快速翻炒均匀。
6、淋上少许的原汁酱油，炒至猪肉全部变色。
7、接着倒入备好的大头菜。
8、大火翻炒，直至菜丝变软。
9、最后撒上盐。
10、再次翻炒均匀，关火出锅装盘即可。
11、成品图如下。
老妈拿了几个大头菜过来,还真是好久没吃了呢! 手边没有香干,索性加了几个干辣椒清炒了。
作者:武晓慧用料大头菜 200g红干辣椒 5g花椒粒 1g葱 15g姜 5g蒜 g酱油 适量糖 适量蚝油 适量做法步骤大头菜洗净,撕成片控干水分葱切段、蒜姜。
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