韭菜粉条肉包子馅的做法大全
小时候韭菜比较稀少,所以特别喜韭菜馅儿的包子,浓浓的韭香味,再打上个生鸡蛋,有粉条的话也加上,别提有多好吃了。
主料：面粉700g、韭菜1斤。
辅料：油适量、盐适量、黑木耳适量、红薯粉条适量、豆腐适量、姜适量、十三香适量、花椒粉适量、鸡精适量、香油适量、酵母粉适量。
韭菜粉条包子的做法
1、酵母用温水化开。
韭菜鸡蛋粉条怎么调馅
2、把面用筷子叫成絮状。
3、用手揉到一起盖保鲜膜等待发酵。
4、用发面的时间来准备菜， 韭菜洗净沥干水。
5、韭菜切丁。
6、豆腐切丁。
7、粉条 木耳切小点。
8、把所有菜放到一起。
9、在切点姜沫放在上面用 清油 盐 十三香 花椒粉 鸡精 香油拌均匀馅料就做好了。
10、面差不多也要发好了。
11、切成小剂子。
12、擀成片。
13、包起来。
14、放到锅里在进行二次发酵， 盖起锅盖放10分钟后在加开水蒸20分钟后关火不要揭盖焖5分钟就好了。
15、成品。
By 蛋蛋胡用料中筋面粉 150克盐 2克开水 60克凉水 50克韭菜 50克鸡蛋 2个。 醒面的时间来准备馅料先将2个鸡蛋滑散,越碎越好 粉丝、干香菇泡发,切。
相信大家一定吃过用韭菜和粉条搭配起来做成的美食,就比如说韭菜粉条馅的馅饼,韭菜粉条馅的包子等等。
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