每年这个时候或者稍早些日子,总会约上好友,骑着自行车,带着镰刀,到野外田地里挖野菜。切碎了简单一炒营养又好吃。乡间的曲曲菜可是“救命草”,踏青能遇到,那真有福气!春天到了,周末带着孩子一起去野外踏踏青,漫山遍野都透出一种绿色来,很多的野菜也都呼呼的冒了出。
曲曲菜怎么吃最好?
每年这个时候或者稍早些日子,总会约上好友,骑着自行车,带着镰刀,到野外田地里挖野菜。
1、曲曲菜可以凉拌
曲曲菜采收以后可以凉拌后食用，具体做法是把适量的曲曲菜用清水洗好，然后再把它放在开水中焯烫一下，取出以后去掉水分，然后加入蒜泥、麻油白醋和生抽以及鸡精待调味料，调匀以后即可食用。
2、曲曲菜可以蒸制后食用
曲曲菜蒸制食用，也是一种常见的食用方法，需要把曲曲菜洗净，然后再取适量的面粉撒在曲曲菜上，匀以后直接上蒸锅蒸制，开锅以后大约需要十分钟左右就能蒸熟，然后取出装放盘子中，在另外一个盘子中准备一些加入醋的蒜泥，直接用蒸好的曲曲菜醮食蒜泥就可以了。
曲曲菜采收以后可以凉拌后食用，具体做法是把适量的曲曲菜用清水洗好，然后再把它放在开水中焯烫一下，取出以后去掉水分，然后加入蒜泥、麻油白醋和生抽以及鸡精待调味料，调匀以后即可食用。
2、曲曲菜可以蒸制后食用
曲曲菜蒸制食用，也是一种常见的食用方法，需要把曲曲菜洗净，然后再取适量的面粉撒在曲曲菜上，匀以后直接上蒸锅蒸制，开锅以后大约需要十分钟左右就能蒸熟，然后取出装放盘子中，在另外一个盘子中准备一些加入醋的蒜泥，直接用蒸好的曲曲菜醮食蒜泥就可以了。
切碎了简单一炒营养又好吃。
曲曲菜窝头怎么做好吃
乡间的曲曲菜可是“救命草”,踏青能遇到,那真有福气!春天到了,周末带着孩子一起去野外踏踏青,漫山遍野都透出一种绿色来,很多的野菜也都呼呼的冒了出。
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