主料葫芦200g小麦面粉60g辅料油适量盐适量姜适量鸡蛋适量葱适量步骤葫芦洗净。加入葱，姜搅拌均匀。打入一个鸡蛋，倒入面粉搅拌。加入水搅拌成糊状。油加热，把面糊做成饼煎至金黄。菜饼就出锅了。
菜饼怎么做又软又好吃?
温馨提示：
主料
葫芦
200g
小麦面粉
60g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
步骤
1.葫芦洗净。
2.切成丝状。
3.加入葱，姜搅拌均匀。
4.打入一个鸡蛋，倒入面粉搅拌。
5.加入水搅拌成糊状。
6.油加热，把面糊做成饼煎至金黄。
7.菜饼就出锅了。味道不错。
小贴士
面糊搅拌均匀。
葫芦
200g
小麦面粉
60g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
鸡蛋
适量
葱
适量
步骤
1.葫芦洗净。
2.切成丝状。
3.加入葱，姜搅拌均匀。
4.打入一个鸡蛋，倒入面粉搅拌。
5.加入水搅拌成糊状。
6.油加热，把面糊做成饼煎至金黄。
7.菜饼就出锅了。味道不错。
小贴士
面糊搅拌均匀。
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我如何把薄饼,做的蓬松?
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