夏天来了,遍地长满马生菜,用这种野菜吃包子、饺子,真是太美味了。#我最爱的一道菜#马齿苋菜包子我们一家最爱吃 将马齿苋菜从地上挖来, 洗干净,放在太阳底下凉晒干 热水泡半小时,将马苋菜彻断 放点肉馅垛碎 放点姜、。每天一天的时间应该能够晒干。在我们河北省赵县马齿笕被叫做麻生菜,麻生菜的名气比它的学名要大的多。
晒干马齿苋怎么做包子
夏天来了,遍地长满马生菜(学名马齿苋),用这种野菜吃包子、饺子,真是太美味了。
主料
马齿苋
150克
猪肉馅
150克
辅料
盐
适量
白糖
适量
料酒
干马齿菜的素馅怎样调
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
生抽
适量
花椒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.面粉慢慢加入水，和好，饧20分钟
2.花椒用热水浸泡，备用
3.马齿苋摘去根，坏叶，洗净
4.锅中放入盐，白糖煮开后，放入马齿苋焯水，煮至变色
5.捞出来，放入凉水中过凉
6.葱姜切末备用
7.马齿苋挤去水分，切碎
8.肉馅中放入盐，白糖，胡椒粉，料酒，香油拌均匀
9.放入生抽，花椒水搅打上劲
10.放入马齿苋，葱姜，拌匀，
11.面团揉光滑后，搓条，下剂
12.一个个压扁后，再用擀面杖擀成薄片
13.取一张面皮，放在左手手掌上，放馅
14.对折后，捏合封口
15.包好了
16.锅中放水，放少许盐，煮开后，放入饺子，煮开后，倒入小半碗凉水，煮开后再倒水，加三次凉水后，煮开即可
17.捞出来，控水，放入盘中
#我最爱的一道菜#马齿苋菜包子我们一家最爱吃 将马齿苋菜从地上挖来, 洗干净,放在太阳底下凉晒干 热水泡半小时,将马苋菜彻断 放点肉馅垛碎 放点姜、。
每天一天的时间应该能够晒干。在我们河北省赵县马齿笕被叫做麻生菜,麻生菜的名气比它的学名要大的多。
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