韭菜盒子怎么做?
2、韭菜用苏打水泡半个小时,多洗几次沥干 炒锅烧热放油,可以稍多些油,拌馅时就不用另加油了,鸡蛋打散倒入,未凝固前用筷子搅散,到出晾凉 鸡蛋里。
材料
韭菜,鸡蛋,盐,面粉
做法
1.韭菜洗净,控干水分
2.锅内热油,磕入鸡蛋,然后不停地不同方向的快速搅碎,鸡蛋一凝固就马上关火,如果鸡蛋块大,就用铲勺弄碎。
3.和软面,然后醒15分钟,揪成小剂子,馅里加盐,搅匀
4.剂子擀平,包馅,对折,封边,
5.小火, 煎锅下少量油, 把韭菜盒子煎得两面呈金黄色就可以了
韭菜,鸡蛋,盐,面粉
做法
1.韭菜洗净,控干水分
2.锅内热油,磕入鸡蛋,然后不停地不同方向的快速搅碎,鸡蛋一凝固就马上关火,如果鸡蛋块大,就用铲勺弄碎。
3.和软面,然后醒15分钟,揪成小剂子,馅里加盐,搅匀
4.剂子擀平,包馅,对折,封边,
5.小火, 煎锅下少量油, 把韭菜盒子煎得两面呈金黄色就可以了
又到春天吃韭菜的时候了。这季的韭菜味道超级的鲜美,我家人都很喜欢吃,吃韭菜盒子也是最省事的饭菜了。韭菜看着很单一,其实他是最丰富的菜品。
早餐油炸菜盒的做法
#春日花样生活#春季韭菜应该是最火的时令蔬菜吧,包饺子、煎韭菜盒子、韭菜炒鸡蛋等等,吃法太多了,不管怎么做都好吃。
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