享用 好吃 无水印,一人食,夜宵,晚餐,午餐,早餐,锅具,蒸锅,主食,包子. 原料：低糖酵母5克、面粉500克、糖1/4匙、猪油糖1/4匙、水2克五花肉肉馅400克，包菜一棵00克调味料：大葱两棵、生姜一块、盐、胡椒粉、花椒面、鸡精、酱油、香油、猪板油适量。包菜撕开放入开水锅中汆一下捞出挤去水分剁碎。放入搅好的肉馅中搅拌均匀。大火烧开后蒸15分钟关火，然后再焖5分钟即可出锅。包菜又叫包心菜、卷心菜、洋白菜、大头菜等,是甘蓝的一个变种品种。今天跟大家分享一款好吃的面食,口感鲜香味美,而且外皮特别酥脆,柔软又多层,馅饼皮薄馅大,制作也很简单,有时间做给家人吃吧,新手也能一次成功!
包心菜包怎么做好吃
享用 好吃 无水印,一人食,夜宵,晚餐,午餐,早餐,锅具,蒸锅,主食,包子
原料：低糖酵母5克、面粉500克、糖1/4匙、猪油糖1/4匙、水210克（我家最近使用的面粉是本地产的，超级不好用，不吸水，做发酵面食的时候都做不出很光滑的面来）
五花肉肉馅400克，包菜一棵1000克
调味料：大葱两棵、生姜一块、盐、胡椒粉、花椒面、鸡精、酱油、香油、猪板油适量。
做法：
1、5克酵母用210克温水稀释，加入面粉、糖、猪油（加一点猪油出来的成品会白一些）揉成光滑的面团，盖盖放在温暖处发酵。
2、葱姜切末，加入肉馅中，加调料搅匀。
3、包菜撕开放入开水锅中汆一下捞出挤去水分剁碎。
4、放入搅好的肉馅中搅拌均匀。
5、待面团发至两倍大小，取出揉匀。
5、分成等大小的面剂，擀成面皮，包入馅料，整好型；
6、包好的包子生坯放在锅内静置20分钟。（锅里提前放温水）
7、大火烧开后蒸15分钟关火，然后再焖5分钟即可出锅。
五花肉肉馅400克，包菜一棵1000克
调味料：大葱两棵、生姜一块、盐、胡椒粉、花椒面、鸡精、酱油、香油、猪板油适量。
做法：
1、5克酵母用210克温水稀释，加入面粉、糖、猪油（加一点猪油出来的成品会白一些）揉成光滑的面团，盖盖放在温暖处发酵。
2、葱姜切末，加入肉馅中，加调料搅匀。
3、包菜撕开放入开水锅中汆一下捞出挤去水分剁碎。
4、放入搅好的肉馅中搅拌均匀。
5、待面团发至两倍大小，取出揉匀。
5、分成等大小的面剂，擀成面皮，包入馅料，整好型；
6、包好的包子生坯放在锅内静置20分钟。（锅里提前放温水）
7、大火烧开后蒸15分钟关火，然后再焖5分钟即可出锅。
包菜又叫包心菜、卷心菜、洋白菜、大头菜等,是甘蓝的一个变种品种。
包菜素包子的做法
今天跟大家分享一款好吃的面食,口感鲜香味美,而且外皮特别酥脆,柔软又多层,馅饼皮薄馅大,制作也很简单,有时间做给家人吃吧,新手也能一次成功!秋天要。
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