青菜中含多种营养素，富含维生素C。青菜种子含油量达35~50%，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高。小孩不爱吃青菜这个问题很多妈妈们都很头痛，那么有哪些方法可以解决呢？

首先语言上多鼓励，三岁左右的小孩一般也都懂事、明白一些道理了。经常带孩子到厨房认知各种蔬菜，并告诉宝宝吃每一种蔬菜的好处，吃饭的时候，看着宝宝的眼睛，并告诉他:“多吃蔬菜，你的身体会说谢谢喔。”每当宝宝有一点的小进步，哪怕只有一点点，身为妈妈都应该夸奖他，这样一来，宝宝对于吃蔬菜就会变得更加有动力了。

小孩不喜欢吃青菜应做什么菜

如果宝宝有不喜欢吃的蔬菜，那么他一定也有喜欢吃的蔬菜，可以将两种蔬菜搭配在一起。比如宝宝不爱吃西红柿，但是喜欢吃胡萝卜，可以在胡萝卜中少量添加西红柿让宝宝尝试，第一次的添加的时候量一定要少，之后量逐天增加，这样可以避免被宝宝发现，如果这样宝宝能够接受，那么以后就可以再加量。

如果尝试了很多次宝宝依然很抗拒，那可以尝试多给宝宝吃一些水果，但需要知道的是，水果和蔬菜的营养成分还是有一定差别，尽量培养宝宝对蔬菜的兴趣。

改变孩子的挑食的习惯也不是一蹴而就的，仅仅是以上几个小技巧还是远远不够的，我们还要在日常生活中多些耐心和爱心，并以此坚持到底，这样以来，孩子挑食的坏毛病才会慢慢改掉。