但是我们可以买点菜干来吃哦,在我们农村有很多的老人都在夏天的挖一些马齿苋回家,洗干净晾晒,方便冬天吃哦!马齿苋可以包包子吃,味道挺棒的。把马齿苋用橡皮筋绑成一小把，一小把的！把所有的马齿苋都绑好！（夏天，气温高，四天左右就晒干了！夏秋期间采集马齿苋,除去老茎和须根,洗净后用沸水烫、煮或笼蒸,然后晒干备用。导语:秋季遇到这菜,我从不手软,囤上30斤,冬天炖肉蒸包子吃,特别香!秋季,天气干燥,光照时间较长,正是晒干菜的好时节。
马齿苋晒干后的吃法
但是我们可以买点菜干来吃哦,在我们农村有很多的老人都在夏天的挖一些马齿苋回家,洗干净晾晒,方便冬天吃哦!马齿苋可以包包子吃,味道挺棒的。
1.马齿苋儿去掉根部，洗净沥干水份备用！
2.锅中倒入适量的水烧开后，加入2勺色拉油，2勺盐，把洗净的马齿苋放进去焯水后，捞出来放在冷水里，迅速的过几遍冷水！
3.准备好橡皮筋！
4.把马齿苋用橡皮筋绑成一小把，一小把的！
5.把所有的马齿苋都绑好！
6.记得要扎紧哦！
7.把绑好的马齿苋挂在阳台上，晒干！（夏天，气温高，四天左右就晒干了！）
8.这是晒干的马齿苋！
9.吃的时候要提前一天泡软，再用来剁馅儿包饺子，馒头，或者拿来做粉蒸肉都很好吃哦！
10.晒干的马齿苋要装在密封的塑料袋中，密封保存！
2.锅中倒入适量的水烧开后，加入2勺色拉油，2勺盐，把洗净的马齿苋放进去焯水后，捞出来放在冷水里，迅速的过几遍冷水！
3.准备好橡皮筋！
4.把马齿苋用橡皮筋绑成一小把，一小把的！
5.把所有的马齿苋都绑好！
6.记得要扎紧哦！
7.把绑好的马齿苋挂在阳台上，晒干！（夏天，气温高，四天左右就晒干了！）
8.这是晒干的马齿苋！
9.吃的时候要提前一天泡软，再用来剁馅儿包饺子，馒头，或者拿来做粉蒸肉都很好吃哦！
10.晒干的马齿苋要装在密封的塑料袋中，密封保存！
夏秋期间采集马齿苋,除去老茎和须根,洗净后用沸水烫、煮或笼蒸,然后晒干备用。
马齿苋怎样做的好吃呢?
导语:秋季遇到这菜,我从不手软,囤上30斤,冬天炖肉蒸包子吃,特别香!秋季,天气干燥,光照时间较长,正是晒干菜的好时节。
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