庆丰包子铺里有一款梅干菜包子挺好吃的。即使是在北方,也依然受到大家的喜欢。好吃不腻的干菜包子，主餐或中间加餐两相宜。3大致分成18个小剂子后，滚圆，擀皮。4准备好的干菜；将干菜洗净晾干放入热油锅，加入肉丁鸡蛋调料盐几滴酱油，翻炒一分钟即可。尽量均分成相等大小的个，如果你是新手可以用电子秤称量，关火后押焖几分钟再出锅。、放温暖处再醒发15分钟,待包子胚明显变大。就可以开火,温水,大火烧开,蒸分钟左右。关火两三分钟再开盖。By 豆宝1234用料梅干菜 0克三七肉馅 0克白糖 少许葱 1小根胡椒 适量黄酒 两勺老抽 少许酵母 5克面粉 500克温水 200克做法步骤面粉放容器和成。
自己做非常好吃的梅干菜包子,需要哪些诀窍?
庆丰包子铺里有一款梅干菜包子挺好吃的。 即使是在北方,也依然受到大家的喜欢。
好吃不腻的干菜包子，主餐或中间加餐两相宜。
食材
中筋面粉500g
油适量
盐适量
酱油适量
酵母4g
水250g
干菜适量
白砂糖20g
猪肉丁适量
鸡蛋1个
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
准备500克的普通面粉，将面粉倒入容器内，加糖后再加入约面粉量一半的水活成面团。
2
将活好的面团手工揉至光滑，这一步骤可边欣赏电视剧边做，半集韩剧时间省时省力，不感觉枯燥。我揉了18分钟。
3
大致分成18个小剂子后，滚圆，擀皮。
4
准备好的干菜；将干菜洗净晾干放入热油锅，加入肉丁鸡蛋调料盐几滴酱油，翻炒一分钟即可。
5
整形包入干菜，醒发至稍大，上锅蒸十五分钟即可，关火后闷三分钟取出出锅即可。
小贴士
面团揉光滑后。尽量均分成相等大小的个，如果你是新手可以用电子秤称量，关火后押焖几分钟再出锅。另外干菜要过油后才更香些。
食材
中筋面粉500g
油适量
盐适量
酱油适量
酵母4g
水250g
干菜适量
白砂糖20g
猪肉丁适量
鸡蛋1个
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
准备500克的普通面粉，将面粉倒入容器内，加糖后再加入约面粉量一半的水活成面团。
2
将活好的面团手工揉至光滑，这一步骤可边欣赏电视剧边做，半集韩剧时间省时省力，不感觉枯燥。我揉了18分钟。
3
大致分成18个小剂子后，滚圆，擀皮。
4
准备好的干菜；将干菜洗净晾干放入热油锅，加入肉丁鸡蛋调料盐几滴酱油，翻炒一分钟即可。
5
整形包入干菜，醒发至稍大，上锅蒸十五分钟即可，关火后闷三分钟取出出锅即可。
小贴士
面团揉光滑后。尽量均分成相等大小的个，如果你是新手可以用电子秤称量，关火后押焖几分钟再出锅。另外干菜要过油后才更香些。
10、放温暖处再醒发15分钟,待包子胚明显变大。 就可以开火,温水,大火烧开,蒸10分钟左右。 关火两三分钟再开盖。
梅干菜肉包子,你会做了吗?
By 豆宝1234用料梅干菜 100克三七肉馅 100克白糖 少许葱 1小根胡椒 适量黄酒 两勺老抽 少许酵母 5克面粉 500克温水 200克做法步骤面粉放容器和成。
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