炒饭,因其烹饪简单,方便快捷!受到大家的喜欢。它的做法有很多,例如鸡蛋炒饭、扬州炒饭、咖喱炒饭等。大米煮成米饭，打松散备用。然后下胡萝卜和芹菜翻炒变色，加盐和白胡椒调味，盛出备用。最后关火，将香菜，或蒜苗与炒好的紫菜炒饭拌均即可享用。.如果是宴请，可以将砂锅用小火烧微热，然后将炒饭盛入砂锅上桌。= 前言 =最近朋友送了我一袋南澳的头水紫菜,味道鲜出天际,可以说是紫菜里的上上品。这么好的紫菜,忍不住想写个什么菜。紫菜别再用来煮汤了,试试这么做,鲜香十足,孩子连吃2碗饭紫菜,是许多孩子最喜欢的零食之一,这里说的紫菜,是经过加工后的紫菜片等小零嘴,但是也别忘了。
紫菜炒饭要怎么做?
炒饭,因其烹饪简单,方便快捷!受到大家的喜欢。它的做法有很多,例如鸡蛋炒饭、扬州炒饭、咖喱炒饭等。
食材
主料
大米
300克
紫菜
10克
干贝
15克
海蛎干
15克
虾米
15克
泡发香菇
4朵
胡萝卜
100克
芹菜
50克
辅料
油
20克
盐
1克
胡椒粉
1克
洋葱
30克
生姜
10克
小葱
15克
香菜
4根
紫菜炒饭的做法汕头
步骤
1.备好材料：大米250克，紫菜10克，虾米、干贝、海蛎干各15克，泡发香菇4朵，胡萝卜100克，芹菜50克，洋葱30克、生姜10克、小葱15克，香菜4根
2.紫菜清洗干净控水，虾米、干贝、海蛎干泡几分钟，洗去尘土，香菇切片，胡萝卜、芹菜和洋葱切丁，生姜切末，小葱切圈，香菜随意切几刀。
3.大米煮成米饭，打松散备用。
4.锅里油热先下洋葱和香菇炒香，再下虾米、干贝、海蛎和生姜翻炒两下。
5.然后下胡萝卜和芹菜翻炒变色，加盐和白胡椒调味，盛出备用。
6.原锅再稍微倒点油，油热下小葱和米饭翻炒。
7.当米饭完全过油，拨到边上，下紫菜炒几下，然后与米饭拌炒在一起。
8.将前面“过程5”炒好的菜倒入米饭中翻炒均。
9.最后关火，将香菜，或蒜苗与炒好的紫菜炒饭拌均即可享用。
10.如果是宴请，可以将砂锅用小火烧微热，然后将炒饭盛入砂锅上桌。
= 前言 =最近朋友送了我一袋南澳的头水紫菜,味道鲜出天际,可以说是紫菜里的上上品。这么好的紫菜,忍不住想写个什么菜。
紫菜别再用来煮汤了,试试这么做,鲜香十足,孩子连吃2碗饭紫菜,是许多孩子最喜欢的零食之一,这里说的紫菜,是经过加工后的紫菜片等小零嘴,但是也别忘了。
未经允许不得转载： 泓澈新闻-专注国内国际实时新闻 » 紫菜炒饭要怎么做，紫菜炒饭要怎么做。