蘸水怎么做,傣族菜包鱼的蘸水怎么做

在西双版纳,除了鸡以外,吃法最多的就是鱼了,并且每个民族有每个民族的吃法,数十种烹饪鱼的方法,一定能让你眼花缭乱……今天小编带大家盘点一下,每种。在人们心目中,往往把酸和傣族联系在一起,无酸不成餐已成了傣族的饮食习惯,“酸摆夷”的称谓便是由此而来的,以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一。鱼的吃法多种多样,口味也更不相同,什么烤鱼、清蒸、水煮鱼、酸菜鱼麻辣鱼等等,让人目不暇接,可是除了这些鱼,你还吃过这样的鱼吗?

蘸水怎么做,傣族菜包鱼的蘸水怎么做

菜包鱼的蘸水怎么做,想做吃好久了,求解

在西双版纳,除了鸡以外,吃法最多的就是鱼了,并且每个民族有每个民族的吃法,数十种烹饪鱼的方法,一定能让你眼花缭乱……今天小编带大家盘点一下,每种。

主料

罗非鱼两条 花生250g
生菜250g 大白菜250g
柠檬5个左右 香菜150g
大蒜,红辣椒,姜,香菜根少量 盐,味精,糖少量
米线150
菜包鱼的做法步骤
1. 花生炒香
2. 鱼杀完后用盐腌制一个小时左右

3. 蒜,红辣椒,香菜根,姜干煸备用
4. 鱼下锅炸至金黄
5. 炸好的鱼

6. 柠檬洗净切开挤汁

7. 蒋炒完了的花生,姜,蒜,辣椒,香菜根,放入搅拌机搅碎,加盐,味精,糖,柠檬汁调成花生柠檬酱

8. 米线,煮水捞出备用

9. 最后全部上桌,用生菜包上鱼,米线,香菜,加上花生柠檬酱!就可以开吃啦!

在人们心目中,往往把酸和傣族联系在一起,无酸不成餐已成了傣族的饮食习惯,“酸摆夷”的称谓便是由此而来的,以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一。

蘸水怎么做

鱼的吃法多种多样,口味也更不相同,什么烤鱼、清蒸、水煮鱼、酸菜鱼麻辣鱼等等,让人目不暇接,可是除了这些鱼,你还吃过这样的鱼吗?没错,她就是西双版纳。

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