不管是炒或者做汤,总有一道是专属绿色叶子菜。最常买的就是菠菜,菠菜一上市的时候,就是隔三差五买一些。煮面条加一些菠菜,也不错。鸡蛋两枚一小勺盐打匀备用。放入切好的菠菜段，加半小勺盐中火翻炒。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、而β胡萝卜素能防治夜盲症等维生素缺乏症的发生。它就是菠菜,这时候的菠菜鲜美又柔软滑嫩,物美价廉营养多,为春季孩子生长助力。菠菜,它的营养非常丰富,有“营养模范生”的美称,能保证营养,增进健康。菠菜我们都知道营养价值很高,菠菜里面的微量元素就很丰富。
菠菜炒面的做法步骤图,菠菜炒面怎么做好吃
不管是炒或者做汤,总有一道是专属绿色叶子菜。 最常买的就是菠菜,菠菜一上市的时候,就是隔三差五买一些。 煮面条加一些菠菜,也不错。
菠菜鸡蛋炒面
原料：菠菜1把（约300g）；鸡蛋2枚；面条约200g；
步骤与做法：
1、菠菜洗净后切段。鸡蛋两枚一小勺盐打匀备用。鲜面条，要稍微硬一点的那种。
2、起锅开一锅水，水开后加一点点盐进去，下面条煮至9成熟后捞出。捞出的面条迅速的过一下凉水，而后控水备用。另起锅，放适量的花生油，油热后放去打散的鸡蛋液，迅速滑散。
3、放入切好的菠菜段，加半小勺盐中火翻炒。待菠菜变软后转小火加控水后的面条，并加一勺蚝油调味。将面和蔬菜拌匀后即可出锅。
4、菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、而β胡萝卜素能防治夜盲症等维生素缺乏症的发生。
5、菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了胡萝卜素（即维生素A原，因为动物体内的称为维生素A而植物中的称为维生素A原），可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
原料：菠菜1把（约300g）；鸡蛋2枚；面条约200g；
步骤与做法：
1、菠菜洗净后切段。鸡蛋两枚一小勺盐打匀备用。鲜面条，要稍微硬一点的那种。
2、起锅开一锅水，水开后加一点点盐进去，下面条煮至9成熟后捞出。捞出的面条迅速的过一下凉水，而后控水备用。另起锅，放适量的花生油，油热后放去打散的鸡蛋液，迅速滑散。
3、放入切好的菠菜段，加半小勺盐中火翻炒。待菠菜变软后转小火加控水后的面条，并加一勺蚝油调味。将面和蔬菜拌匀后即可出锅。
4、菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、而β胡萝卜素能防治夜盲症等维生素缺乏症的发生。
5、菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了胡萝卜素（即维生素A原，因为动物体内的称为维生素A而植物中的称为维生素A原），可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
它就是菠菜,这时候的菠菜鲜美又柔软滑嫩,物美价廉营养多,为春季孩子生长助力。菠菜,它的营养非常丰富,有“营养模范生”的美称,能保证营养,增进健康。
菠菜炒面怎么做如何做好吃
菠菜我们都知道营养价值很高,菠菜里面的微量元素就很丰富。
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