酸菜鱼简单又好吃的做法,汤鲜肉嫩,自己在家也能做冬季进补少不了吃鱼肉,如今人们的生活条件好了,鱼类已经进入千家万户,成为人们日常生活中最常见的餐。By 榕林雨麒用料草鱼 1条酸菜鱼调料 1袋料酒 适量做法步骤把收拾好的草鱼剔骨切片,分成3段把鱼片加入腌料包和适量的料酒腌制分钟。因为本方法注重于汤,成品会比普通的酸菜鱼稍微淡一些,没那么重口味。酸菜的选择偏向于没那么咸的,可以酸一些。
酸菜鱼怎么做法最好吃
酸菜鱼简单又好吃的做法,汤鲜肉嫩,自己在家也能做冬季进补少不了吃鱼肉,如今人们的生活条件好了,鱼类已经进入千家万户,成为人们日常生活中最常见的餐。
材料
主料：鲤鱼500g；
辅料：油适量、姜适量、酸菜鱼底料适量
酸菜鱼
1
酸菜鱼底料一包
2
鲤鱼一条
3
鲤鱼一条
4
再把鱼斩成块用底料包腌一下
5
锅中放油爆香姜片
6
把底料中的酸菜倒入锅内翻炒出香味
7
之后加入凉水没过酸菜
8
把鱼头和鱼骨先放入煮开
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之后放入鱼肉
酸菜鱼怎么做最好吃?有哪些做法?
10
大火煮开后继续煮五分钟就可以了
小贴士
1鱼可以选用鲤鱼，草鱼，这样的鱼内厚口感好
2酸菜鱼料包超市都可以买到
3料包配有所需调味料不必单独再放盐了
By 榕林雨麒用料草鱼 1条酸菜鱼调料(超市买的) 1袋料酒 适量做法步骤把收拾好的草鱼剔骨切片,分成3段把鱼片加入腌料包和适量的料酒腌制分钟。
因为本方法注重于汤,成品会比普通的酸菜鱼稍微淡一些,没那么重口味。 酸菜的选择偏向于没那么咸的,可以酸一些。
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