凉拌包菜怎么拌才好吃,家常凉拌白菜用焯水吗

By 阿牛能把自己喂饱用料卷心菜 半颗酱油 适量醋 适量盐 适量葱油 适量麻辣鲜 适量做法步骤洗净卷心菜一颗切一半备用切丝装盆,盐酱醋油。 切均匀的丝,洗干净控干水盛入盆中。 蒜末,葱花,干辣椒面码放在包菜丝上面。 炒锅点火入油,入花椒粒炸香后捞出。 油温升高,迅速地泼在蒜末,葱花,辣椒面上。包菜在日常饮食里面是一种比较常见的蔬菜,营养价值与大白菜相差无几,维生素C的含量还要高出一倍左右。

凉拌包菜怎么拌才好吃,家常凉拌白菜用焯水吗

拌包菜应该怎么做?

By 阿牛能把自己喂饱用料卷心菜 半颗酱油 适量醋 适量盐 适量葱油 适量麻辣鲜 适量做法步骤洗净卷心菜一颗切一半备用切丝装盆,盐酱醋油。

主料

包菜半个    大蒜一瓣    

香葱2根    辣椒面5克    

花椒粒10个    菜籽油适量    

生抽5毫升    盐5克    

味精3克    醋10毫升    

生拌包菜丝的做法步骤

1. 新鲜包菜去掉外面的老叶子。

凉拌包菜怎么做好吃又简单

2. 切均匀的丝,洗干净控干水盛入盆中。

3. 大蒜拍末,香葱切葱花。

4. 蒜末,葱花,干辣椒面码放在包菜丝上面。

5. 炒锅点火入油,入花椒粒炸香后捞出。

6. 油温升高,迅速地泼在蒜末,葱花,辣椒面上。

7. 加入盐,味精,生抽,醋搅拌均匀。

8. 装盘即可。

小贴士

包菜丝尽量切细,切均匀,更容易入味。
不想炝油的话,直接加入辣椒油拌着吃也可以。

作者:吃格格用料包心菜 适量菠菜颈 适量枸杞 适量芝麻油 适量香油 适量盐 适量糖 少许醋 少许鸡粉 适量做法步骤备 包菜 菠菜 枸杞包菜菠菜焯熟。

包菜在日常饮食里面是一种比较常见的蔬菜,营养价值与大白菜相差无几,维生素C的含量还要高出一倍左右。

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