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这么炎热的夏天,厨房如果没有空调,可能没有哪个煮妇愿意待在那里做饭,即使有着对家人满满的爱。主料苋菜汁适量面粉200克食盐2克步骤苋菜汁是把苋菜在锅里抄下水,水凉凉就可以用了面粉里加入2克食盐,倒入适量的苋菜汁,和成软硬适中的光滑面团。擀面过程中要适量加些干面粉防粘。把面片像叠扇子一样折叠在案板上,为了好切可以从中间切开成两半。吃不完可以放在冰箱里冻起来。童年的记忆总是那么难忘。又到了炎炎夏日,又想起了儿时就爱吃的蒜汁捞面条。站立于故乡的村头,路边几株苋菜随风摇动,望着这些苋菜,又引起我对童年的回忆。

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苋菜汁面条的做法,苋菜汁面条怎么做好吃,苋菜

这么炎热的夏天,厨房如果没有空调,可能没有哪个煮妇愿意待在那里做饭,即使有着对家人满满的爱。

主料
苋菜汁
适量
面粉
200克
食盐
2克

步骤

1.苋菜汁是把苋菜在锅里抄下水,水凉凉就可以用了

2.面粉里加入2克食盐,倒入适量的苋菜汁,和成软硬适中的光滑面团。

3.面团醒上5分钟就可以擀面了。

4.擀面过程中要适量加些干面粉防粘。擀到自己喜欢的厚度,我喜欢薄点的擀的薄,喜欢厚的可以厚一点,下一步准备切面。

5.把面片像叠扇子一样折叠在案板上,为了好切可以从中间切开成两半。

6.切面时下刀要轻要快,不然面容易沾到一起,切成自己喜欢的宽度。

7.切完撒点干面粉防粘,下面就可以发挥自己想像做成汤面或捞面都可以。吃不完可以放在冰箱里冻起来。

童年的记忆总是那么难忘。又到了炎炎夏日,又想起了儿时就爱吃的蒜汁捞面条。

苋菜汁手擀面怎么做

站立于故乡的村头,路边几株苋菜随风摇动,望着这些苋菜,又引起我对童年的回忆。

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