隔了好些天没吃韭菜了,主要觉得这个时节的韭菜大都老了,口感也不好,吃不出韭菜的鲜香味了。百吃不厌的韭菜鸡蛋饼‼️简单零失败,厨房小白也能一次成功‼️韭菜鸡蛋饼是一道非常家常的面食,以鸡蛋和韭菜为主要食材,配上食盐等制作而成。不用和面,不用包馅,烙至两面金黄就可以出锅了。请点击输入图片描述盆里倒入面粉,加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。传统而经典的韭菜炒蛋,只要闻到韭菜和鸡蛋的特殊而强烈的香气,就可以想象出其味道,从而产生一种极具诱人的吸引力,让你有一种欲罢不能的冲动。早餐不能凑合,不是匆匆上班前随便买个油饼油条果腹,也不是起晚了担心迟到就随意“省略”。
韭菜鸡蛋饼怎么剪不会散
隔了好些天没吃韭菜了,主要觉得这个时节的韭菜大都老了,口感也不好,吃不出韭菜的鲜香味了。
百吃不厌的韭菜鸡蛋饼‼️简单零失败,厨房小白也能一次成功‼️
韭菜鸡蛋饼是一道非常家常的面食,以鸡蛋和韭菜为主要食材,配上食盐等制作而成。不用和面,不用包馅,烙至两面金黄就可以出锅了。口感软嫩清香,做法简单又营养,作为早餐最合适不过啦!
用料
鸡蛋 2个
韭菜 一小把
面粉 1碗
食用油 适量
清水 适量
盐 3克
韭菜鸡蛋饼怎么做又软又好吃
百吃不厌的韭菜鸡蛋饼‼️简单零失败㊙️厨房小白也能一次成功‼️的做法
韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。
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韭菜洗净后(去掉茎部,只用韭菜叶)切成韭菜碎。
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盆里倒入面粉,加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。
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再打入两个鸡蛋搅拌均匀。
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把切碎的韭菜放入面糊盆中,加上一勺菜籽油。
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搅拌成面糊备用。
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马克西姆不粘锅烧热,刷上薄薄的一层菜籽油。
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舀上1勺面糊倒入不粘锅中。
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晃动不粘锅,把面糊均匀的摊在锅底。
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面糊完全凝固,鸡蛋饼定型后在上面再刷上一层菜籽油。
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底部烙金黄就可以翻面,把将鸡蛋饼另一面也烙金黄色即可。
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一张简单快手又美味的韭菜鸡蛋饼就好了。
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清香软糯,5分钟就轻松搞定,我能一次吃五张😂😂😂
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喜欢吃饼的朋友早餐可以试一试哦!简单零失败,厨房小白也能一次搞定!
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小贴士
1.全程小火,烙熟即可。
2.面糊不易过厚,一次一勺即可,如果大锅可以两勺面糊即可。
传统而经典的韭菜炒蛋,只要闻到韭菜和鸡蛋的特殊而强烈的香气,就可以想象出其味道,从而产生一种极具诱人的吸引力,让你有一种欲罢不能的冲动。
早餐不能凑合,不是匆匆上班前随便买个油饼油条果腹,也不是起晚了担心迟到就随意“省略”。
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