秋天虽好,可是天气却非常干燥,而且容易上火。秋天要多吃些新鲜的瓜果蔬菜,还要多喝水,才能帮我们适应干燥的秋季。4，倒入肉末炒至变色，再加入半勺老抽、2勺生抽、半勺蚝油炒出酱香味。6，山药蒸熟出锅。加入盐、料酒、葱、姜抓匀，静止腌制1个小时。3，排骨腌好后，倒掉里面的水，把葱、姜挑出来。然后加入2勺淀粉，抓拌均匀，使淀粉均匀地包裹在排骨的表面。蒸菜,寓意蒸蒸日上,象征着来年日子一天比一天好,是新年餐桌上少不了的菜肴。三伏天,吃牛羊肉不如吃这6道家常菜,营养极高,好吃不上火,应季而食,身体棒 常言道:“人是铁饭是钢”,营养都在一食一菜中,营养跟不上身体虚弱了抵抗力。
什么菜好吃不上火
秋天虽好,可是天气却非常干燥,而且容易上火。 秋天要多吃些新鲜的瓜果蔬菜,还要多喝水,才能帮我们适应干燥的秋季。
肉末蒸山药
【食材】山药、猪肉、葱、姜、老抽、生抽、蚝油、盐。
【做法}
1，猪肉洗净，剁成肉末。再准备少许姜末和葱末。
2，山药去皮洗净，切成滚刀块，放入一个深盘中。
3，热锅凉油，倒入葱姜小火炒出香味。
4，倒入肉末炒至变色，再加入半勺老抽、2勺生抽、半勺蚝油炒出酱香味。
5，把炒香的肉末浇在山药上，然后开水上锅大火蒸15分钟左右。
6，山药蒸熟出锅。趁热撒些香葱提味搭色，美味即成。
蒸排骨
【食材】排骨、姜、葱、淀粉、料酒、盐、老抽、生抽、蚝油。
【做法】
1，排骨先用清水浸泡1个小时，中间换一次清水。
2，把泡过的排骨清洗干净，沥干水分后放入大碗中。加入盐、料酒、葱、姜抓匀，静止腌制1个小时。
3，排骨腌好后，倒掉里面的水，把葱、姜挑出来。然后加入2勺淀粉，抓拌均匀，使淀粉均匀地包裹在排骨的表面。（淀粉包裹住排骨，排骨的水分不易流失，蒸出的排骨口感会更嫩）
4，把盘子放入蒸锅内，大火烧开后再蒸40分钟即可出锅。
【食材】山药、猪肉、葱、姜、老抽、生抽、蚝油、盐。
【做法}
1，猪肉洗净，剁成肉末。再准备少许姜末和葱末。
2，山药去皮洗净，切成滚刀块，放入一个深盘中。
3，热锅凉油，倒入葱姜小火炒出香味。
4，倒入肉末炒至变色，再加入半勺老抽、2勺生抽、半勺蚝油炒出酱香味。
5，把炒香的肉末浇在山药上，然后开水上锅大火蒸15分钟左右。
6，山药蒸熟出锅。趁热撒些香葱提味搭色，美味即成。
蒸排骨
【食材】排骨、姜、葱、淀粉、料酒、盐、老抽、生抽、蚝油。
【做法】
1，排骨先用清水浸泡1个小时，中间换一次清水。
2，把泡过的排骨清洗干净，沥干水分后放入大碗中。加入盐、料酒、葱、姜抓匀，静止腌制1个小时。
3，排骨腌好后，倒掉里面的水，把葱、姜挑出来。然后加入2勺淀粉，抓拌均匀，使淀粉均匀地包裹在排骨的表面。（淀粉包裹住排骨，排骨的水分不易流失，蒸出的排骨口感会更嫩）
4，把盘子放入蒸锅内，大火烧开后再蒸40分钟即可出锅。
蒸菜,寓意蒸蒸日上,象征着来年日子一天比一天好,是新年餐桌上少不了的菜肴。
有哪些蒸菜好吃不上火
三伏天,吃牛羊肉不如吃这6道家常菜,营养极高,好吃不上火,应季而食,身体棒 常言道:“人是铁饭是钢”,营养都在一食一菜中,营养跟不上身体虚弱了抵抗力。
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